Mrkva obyčajná - účinky a využitie
Autor: mamicka
Typ práce: Referát
Typ práce: Referát
Dátum: 02.11.2015
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 215 slov
Počet zobrazení: 10 024
Počet zobrazení: 10 024
Tlačení: 456
Uložení: 447
Uložení: 447
Mrkva obyčajná (Daucus carota L. / Mrkvovité)
Dvojročná kultúrna rastlina s vretenovitým, väčšinou červeným koreňom, viackrát perovito zloženými, silne strihanými listami a príjemnou vôňou. V druhom roku rastlina vyháňa hranatú, rozkonárenú stonku, ktorá je striedavo obrastená strihanými listami a ukončená zloženým okolíkom bielych kvetov. Plody sú dvojnažky (vpravo dole). Mrkva rastie aj divo na svahoch a lúkach; táto forma má biely koreň (pozri dole). Stredný kvet vokolíku je tu tmavo zafarbený. Pestovaná mrkva má veľa kultivarov: s dlhými, valcovitými alebo okrúhlastými koreňmi. Všetky kultivary sa pestujú v záhradách alebo na poliach. Na liečebné účely sa používa dozretý koreň, mrkva (Radix dauci sativi). Najemno sa postrúha a konzumuje sa ako šťava alebo zahustená ako sirup. Zvlášť dôležitý je obsah vitamínov a provitamí nov: A, C, a B-komplex. V mrkve nájdeme aj cukor, silicu, pektíny a farbivá. Čerstvá mrkva, predovšetkým jej karotí ny (provitamin A), priaznivo ovplyvňujú ostrosť videnia a schopnosť za šera lepšie vidieť. Ďalej sa dokázala jej účinnosť proti črevným parazitom. Mrkva priaznivo vplýva aj na vylučovanie moču. V detskej výžive preberá funkciu dietetika pri liečbe porúch trávenia. Mrkvová šťava je osvedčeným prostriedkom proti zápalom mandlí u detí. Príležitostne sa mrkva pridáva aj do čajov na vypudzovanie črevných parazitov.Mrkva obyčajná - termíny kvitnutia a zberu
Termín kvitnutia: jún—september
Termín zberu (korene): jún-október (plody): september-október
Kľúčové slová
Vyhľadaj ďalšie študentské práce pre tieto populárne kľúčové slová:
#statický opis mrkva #opis mrkvy #mrkva #Vyuzitie mrkvy #opis mrkva #statický opis o mrkve #Statický opis mrkvy #mrkva obyčajná #Mrkva - opis #Staticky opis cucoriedkaLiečivé rastiliny – opis, pestovanie, účinky a využitie
Diskusia: Mrkva obyčajná - účinky a využitie
Pridať nový komentárVygenerované za 0.021 s.