Fungi (Houby)
FUNGI
Houby (Fungi, dříve Mycophyta) představují velkou skupinu živých
organismů dříve řazenou k rostlinám, ale nyní nově vyčleněnou jako samostanou říši. Její zástupce lze nalézt po celé Zemi a vyskytují
se mezi nimi významní dekompozitoři, parazité či v průmyslu či potravinářství využívané druhy. Mnoho druhů náleží mezi mutualisty
žijící v symbióze s cévnatými rostlinami.
V užším pojetí jsou houby (Mycophyta, Fungi) stélkaté rostliny různého tvaru a
velikostí, bez asimilačních barviv, s heterotrofní výživou, s buněčnou stěnou chitinózní, často s tvorbou plodnic bez zoospor.
Základní stavební jednotkou je vlákno (hyfa), které se může rozlišit v podhoubí (mycelium) a v plodnici. Houby se rozmnožují buď
vegetativně (rozpadem vlákna mycelia), nebo nepohlavními nebo pohlavními výtrusy. Četné druhy působí škody na rostlinách, živočiších i
člověku tím, že způsobují onemocnění. Mnohé druhy se využívají ve farmaceutickém a chemickém průmyslu. Jedlé druhy slouží jako
potravina s malou kalorickou hodnotou nebo jako pochutina. Jsou bohaté na vitamíny a minerální látky. Jedovaté druhy nejsou početné, ale pro
obsah prudkých jedů nebezpečné.
- jednobuněčné i mnohobuněčné, heterotrofní – saprofiti, paraziti
- některé symbiósa
s autotrofními organismy – např. sinice + houby = lišejníky, mykorhíza
- stélka hub nahá, améboidní, s buněčnou stěnou…
- tělo tvořenou 1 nebo více buňkami
- stélu tvoří hyfy
- mycelium – spleť hyf
- řada hub z mycelia vytváří nepravá pletiva – plektenchym
- hubový prosenchym – hyfy volně vedle
sebe
- pseudoparenchym – z hustě stlačených buněk
- stroma má prosenchymatický charakter
- sklerocium má
pseudoparenchymatický charakter
- buněčná stěna hub z chitinu a hemicelulóz
- zásobní látkou glykogen a tuky
třída ZYGOMYCETES= houby spájivé
třída ASCOMYCETES = houby vřeckovýtrusé
řád SACCHAROMYCETALES – kvasinky
řád
EUROTIALES – plesnivkotvaré
řád CLAVICIPITALES - paličkovicotvaré
třída BAZIDIOMYCETES = houby stopkovýtrusé
AGARICACEAE
TRICHOLOMATACEAE (čirůvkovité)
STROPHARIACEAE
Zones.sk – Zóny pre každého študenta