Zloženie medu

Prírodné vedy » Chémia

Autor: milena
Typ práce: Referát
Dátum: 26.02.2014
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 124 slov
Počet zobrazení: 4 542
Tlačení: 373
Uložení: 399
Zloženie medu
Med je zmes cukrov, vody a iných zložiek. Špecifické zloženie medu závisí najviac od zmesi kvetov navštívených včelami, ktoré med produkovali a líši sa podľa lokality, obdobia, sezóny a jednotlivých včelstiev. Hmotnosť 1 litra medu je asi 1,4 kg.

Med obsahuje v priemere okolo 85 % jednoduchých prírodných cukrov a 15 % vody, ďalej enzýmy, antioxidanty, minerálne látky, stopové prvky, vitamín C a vitamíny skupiny B, dextríny, organické kyseliny - jablčná, vínna, citrónová, aminokyseliny, bielkoviny, peptidy atď.. Med na rozdiel od repného cukru obsahuje jednoduché prírodné cukry vo vyváženom pomere, preto organizmus nezaťažuje. Ak chcete urobiť niečo pre svoje zdravie, skúste sladiť medom namiesto cukrom. Aj kávu možno sladiť medom. Zásadný rozdiel medzi cukrom a medom je, že kryštálový cukor nie je telu prirodzený produkt.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Vyhľadaj ďalšie študentské práce pre tieto populárne kľúčové slová:

#prirodzene antioxidanty


Odporúčame

Prírodné vedy » Chémia

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.015 s.
Zavrieť reklamu