Domáci staroveký chlieb recept
Autor: petuska1
Typ práce: Referát
Typ práce: Referát
Dátum: 08.02.2014
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 116 slov
Počet zobrazení: 4 475
Počet zobrazení: 4 475
Tlačení: 445
Uložení: 448
Uložení: 448
Domáci staroveký chlieb recept
Ingrediencie:
½ kocky droždia, ½ polievkovej lyžice cukru, ½ kg hladkej muky, ½ dcl vody, čajovu lyžičku soli.
Ako na to:
Z ½ kocky droždia, ½ dcl vody a ½ polievkovej lyžice cukru urobíme kvások. Do ½ kg hladkej muky pridáme 1 čajovú lyžičku soli, kvások a urobíme husté cesto, kde podľa potreby pridáme vlažnú vodu. Miesime ho 30 min a necháme kysnúť 45 min. Opäť ho na doske pregúľame a urobíme bochník. Dáme ho na pekáč, cesto popicháme a necháme ešte pár minút kysnúť. Pred vložením do vyhriatej rúry {v minulosti do pece} ho potrieme čistou vodou a pečieme. Keď povrch trochu sčervenie znížime teplotu a necháme dopiecť. Po vytiahnutí chlebík ešte raz potrieme vodou .Dobru chuť.
Ingrediencie:
½ kocky droždia, ½ polievkovej lyžice cukru, ½ kg hladkej muky, ½ dcl vody, čajovu lyžičku soli.
Ako na to:
Z ½ kocky droždia, ½ dcl vody a ½ polievkovej lyžice cukru urobíme kvások. Do ½ kg hladkej muky pridáme 1 čajovú lyžičku soli, kvások a urobíme husté cesto, kde podľa potreby pridáme vlažnú vodu. Miesime ho 30 min a necháme kysnúť 45 min. Opäť ho na doske pregúľame a urobíme bochník. Dáme ho na pekáč, cesto popicháme a necháme ešte pár minút kysnúť. Pred vložením do vyhriatej rúry {v minulosti do pece} ho potrieme čistou vodou a pečieme. Keď povrch trochu sčervenie znížime teplotu a necháme dopiecť. Po vytiahnutí chlebík ešte raz potrieme vodou .Dobru chuť.
Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
---|---|---|---|
Celozrnný chlieb recept | Referát | 113 slov |
Vyhľadaj ďalšie študentské práce pre tieto populárne kľúčové slová:
#recept #recept na anj #tovaroznalectvo #recept maturita #Staroveky chlieb #2914 test z nemčiny #tovaroznalectvo chlieb #chliebDiskusia: Domáci staroveký chlieb recept
Pridať nový komentárVygenerované za 0.012 s.