Áron škvrnitý - účinky a využitie

Áron škvrnitý (Arum maculatum L. / Áronovité)

Trváca bylina s hľuznatým podzemkom, z ktorého vyrastajú stopkaté, šípovité listy niekedy s hnedými škvrnami. Medzi nimi vyrastá súkvetie končiace lievikovitým tulcom. Tento zakrýva vlastné súkvetie, šúľok. Šúľok má v dolnej časti samičie kvety, v hornej samčie; nepríjemne vonia, čím láka opeľujúci hmyz. Plody sú červené bobule (obr. vľavo dole). Celá rastlina je jedovatá, pôsobením tepla však túto vlast­ nosť stráca. Áron škvrnitý je rozšírený v južnej a strednej Európe a rastie roztrú­ sené vo vlhkých lužných lesoch, v krovi­ nách nížin až po pásmo hôr. V minulosti sa áron škvrnitý pokladal za kultovú rastlinu so zázračnou mocou a pridával sa aj do chlebovej múky.Na liečebné účely sa zbierajú podzemky (Rhizoma ari). Po vykopaní sa dôkladne umyjú, ošúpu, rozpolia a sušia sa buď na lieskach, alebo zavesené na šnúrach. Dro­ ga obsahuje jedovatý glykozid áronín, saponíny, škrob a šťaveľan vápenatý, kto­ rý spôsobuje pálivú chuť. Dnes sa používa už len zriedka (je obsolétna). Význam mala skôr v stredoveku, keď sa vo forme prášku (spolu s puškvorcom obyčajným, bedrovníkom, škoricou, palinou, boriev­ kou a cukrom) podávala pred jedlom (na hrot noža) na zmiernenie žalúdočných ťažkostí.

Áron škvrnitý - termíny kvitnutia a zberu

Termín kvitnutia: apríl—máj

Termín zberu (podzemky): marec