Brusnica obyčajná – účinky a využitie

Brusnica obyčajná – účinky a využitie

Brusnica obyčajná (Vaccinium vitis-idaea L. / Brusnicovité)

Nízky poloker s rozkonárenými výhonka­mi, ktoré sú striedavo obrastené vajcovi­ tými, neopadavými listami, ktoré sú na rube svetlozelené a hnedo bodkované. Ružovo zafarbené kvety rastú v konco­ vých prevísajúcich strapcoch. Plod je čer­ vená bobuľa.

Druh rastie v Európe, Ázii a Amerike v lesoch a hájoch, vždy na kyslých pôdach. Plody brusnice sa použí­vajú už odpradávna predovšetkým ako potravina, ale aj ako technická substancia na farbenie látok. Na liečebné účely sa zbierajú listy (Folium vitis-idaeae). Jednotlivé lístky sa odtrhávajú ručne (zdrhovaním sa totiž zničí celá rastlina) neskoro v lete a sušia sa v tieni na vzdušnom mieste tak, aby nezhnedli.

Droga obsahuje glykozidy, triesloviny, flavonoidy, organické kyseliny, cukor, vitamín C a fytoncídy. Tieto zložky pôsobia dezinfekčné a sťahu­júce Odvar z drogy (až 3 polievkové lyžice na šálku vody denne) sa používa pri zápaloch močových ciest a žlčovodu, pri obličkových kamienkoch, proti reumatiz­mu a hnačkám. Brusnicové listy sú obsiahnuté aj v čajovinových zmesiach na po­mocnú liečbu cukrovky.

Zrelé bobule obsahujú veľmi veľa vitamínu C (rovnako ako bobule Oxycoccus quadripetalus), glykozid arbutín, cukor a orga­nické kyseliny. Konzumujú sa ako kompót. Osoby, ktoré trpia na obličkové kamene, by sa však mali vyhýbať ich konzumu, pretože obsahujú kyselinu oxalovú.

Brusnica obyčajná termíny kvitnutia a zberu

Termín kvitnutia: jún júl

Termín zberu

Zones.sk – Zóny pre každého študenta
https://www.zones.sk/studentske-prace/biologia/11885-brusnica-obycajna-ucinky-a-vyuzitie/