Fenikel obyčajný - účinky a využitie
Fenikel obyčajný (Foeniculum vulgare / Mrkvovité)
Dvojročná až trváca rastlina s priamou, jemne oinovatenou stonkou a striedavými,
pošvatými, nitkovito strihanými listami. Na konci rozkonárenej stonky sa vytvárajú zložené okolíky malých žltých kvetov. Plody sú
rebrovité dvojnažky. Celá rastlina aromatický vonia. Pochádza z východného Stredozemia a z kaukazskej oblasti a v záhradách a na poliach sa
pestuje mnoho kultivarov. Na liečebné účely sa zbierajú plody (Fructus oeniculi). Kvalitatívne najlepšia droga sa získa ručným odrezávaním
do zretých okolíkov. Ostatné okolíky sa ne chajú ešte dozrieť a celý porast sa potom zbiera strojovo. Vyčistený a usušený fenikel sa
má uskladňovať v dobre uzatvorených obaloch a na suchom mieste. Obsahuje až 6 % silíc (Oleum foeniculi), ktorých hlavnými zložkami sú
anetol a fenchón, ďalej bielkoviny, cukor, sliz a organické kyseliny. Droga uvoľňuje kŕče hlad kého svalstva, zmierňuje kolíkové
bolesti a uľahčuje odchod nahromadených plynov. Čajovinové zmesi s feniklom sa používajú pri zápchach, na podporenie tvorby materského
mlieka, pri chorobách močového ústrojenstva a ako doplnková liečba pri cukrovke. Zo silice rastliny sa vyrába feniklová voda (Aqua foeniculi),
ktorá sa používa na kloktanie a ošetrovanie očí. Okrem toho sa fenikel používa pri výrobe likérov, cukroviniek a kozmetických
prípravkov. Je aj vynikajúcou medonosnou rastlinou.Fenikel obyčajný - termíny kvitnutia a zberu
Termín kvitnutia: júl - september
Termín zberu (plody): august-september
Zones.sk – Zóny pre každého študenta