Vakuola

Vakuola
Vakuoly jsou jedinečné multifunkčí organely rostlinné buňky, ohraničené membránou (tzv. tonoplast). Základní složkou vakuolárního obsahu je voda. Zastoupení ostatních komponent se mění v závislosti na druhu rostliny a její ontogenezi. Obsahují především soli, cukry i rozpustné proteiny. Vyvíjející se buňky obsahují několik malých vakuol, které se s pokračujícím vývojem a stárnutím zvětšují a fúzují v jednu vakuolu.

Vakuoly vznikli v tzv. vezikul, odvozených cisteren Golgiho aparátu) nebo endoplazmatického retikula. V dospělé buňce zaujímá vakuola až 90 % objemu a protoplazma vytváří pouze tenkou periferní vrstvu, úzce spjatou s buněčnou stěnou.

Vakuoly hrají dynamickou roli v růstu a vývoji rostlin. Vakuoly jsou zásobárnou pro různé metabolity, jako jsou rezervní proteiny u semen a kyseliny. Jsou v nich ukládány sekundární produkty metabolismu (nikotin, příp. jiné alkaloidy) z cytoplazmy. Ve vakuolách se často ukládají pigmenty, nejčastěji antokyany. Také slouží k imobilizaci xenobiotik, toxinů, fenolických látek aj. V neposlední řadě ovlivňuje také vodní bilanci buňky, odbourává různé látky (např. proteiny, nukleové kyseliny) a může ukládat a rozkládat buněčné organely (ribozomy, mitochondrie a plastidy).