13-dňová mliečna diéta: Kompletný jedálniček, pravidlá a riziká
13-dňová mliečna diéta: Jedálniček na každý deň
13-dňová mliečna diéta je krátkodobý a veľmi obmedzujúci stravovací plán založený najmä na mlieku, tvarohu, vajciach, mäse, ovocí a zelenine. Jedlo je rozdelené do piatich menších porcií, ktoré sa konzumujú približne každé tri hodiny.
Diéta sľubuje výrazný úbytok hmotnosti v priebehu necelých dvoch týždňov. Takýto výsledok však nie je možné zaručiť a rýchly pokles hmotnosti nemusí predstavovať iba stratu telesného tuku.
Dôležité upozornenie
Tento jedálniček môže mať počas niektorých dní veľmi nízky energetický príjem a nemusí telu poskytovať dostatok všetkých potrebných živín. Môže preto spôsobiť hlad, slabosť, únavu, bolesti hlavy, tráviace ťažkosti alebo zhoršenú schopnosť sústrediť sa.
Diéta nie je vhodná pre deti a dospievajúcich, tehotné a dojčiace ženy ani pre ľudí s alergiou na kravské mlieko, laktózovou intoleranciou, poruchami príjmu potravy alebo chronickými ochoreniami. Pred jej začatím je vhodné poradiť sa s lekárom alebo kvalifikovaným nutričným špecialistom.
Kedy počas dňa jesť?
Jedlo je rozdelené do piatich porcií denne:
- 7.00 – raňajky,
- 10.00 – desiata,
- 13.00 – obed,
- 16.00 – olovrant,
- 19.00 – večera.
1. a 9. deň: Mliečny deň
| Čas | Jedlo alebo nápoj |
|---|---|
| 7.00 | 250 ml mlieka |
| 10.00 | 250 ml mlieka |
| 13.00 | 250 ml mlieka |
| 16.00 | 250 ml mlieka |
| 19.00 | 250 ml mlieka |
Počas prvého a deviateho dňa sa podľa pôvodného plánu vypije celkovo 1,25 litra mlieka.
2. a 10. deň
| Čas | Jedlo alebo nápoj |
|---|---|
| 7.00 | 1 kus termixu |
| 10.00 | 100 g tvarohu |
| 13.00 | 150 g bieleho mäsa |
| 16.00 | 150 g zeleniny |
| 19.00 | 2 vajcia a 200 ml nesladeného čaju |
3. a 11. deň
| Čas | Jedlo alebo nápoj |
|---|---|
| 7.00 | 100 g ovocia |
| 10.00 | 100 g zeleniny |
| 13.00 | 100 g tvarohu |
| 16.00 | 250 ml mlieka |
| 19.00 | 150 g vareného mäsa |
4. a 12. deň
| Čas | Jedlo alebo nápoj |
|---|---|
| 7.00 | 1 kus termixu |
| 10.00 | 250 ml mlieka |
| 13.00 | 100 g zeleniny |
| 16.00 | 100 g ovocia |
| 19.00 | 100 g tvarohu |
5. a 13. deň
| Čas | Jedlo alebo nápoj |
|---|---|
| 7.00 | 2 vajcia a 100 g zeleniny |
| 10.00 | 100 g ovocia |
| 13.00 | 150 g diétnej salámy |
| 16.00 | 150 g ovocia a 150 g zeleniny |
| 19.00 | 100 g zeleniny a 250 ml mlieka |
6. deň
| Čas | Jedlo alebo nápoj |
|---|---|
| 7.00 | 100 g šunky |
| 10.00 | 100 g ovocia |
| 13.00 | 100 g tvarohu |
| 16.00 | 100 g chudého mäsa |
| 19.00 | 250 ml kyslého mlieka |
7. deň
| Čas | Jedlo alebo nápoj |
|---|---|
| 7.00 | 2 vajcia |
| 10.00 | 100 g tvarohu |
| 13.00 | 100 g ovocia |
| 16.00 | 100 g chudého mäsa |
| 19.00 | 250 ml mlieka |
8. deň: Ovocie a zelenina
| Čas | Jedlo |
|---|---|
| 7.00 | 200 g ovocia, ideálne jabĺk |
| 10.00 | 200 g zeleniny |
| 13.00 | 200 g ovocia |
| 16.00 | 200 g zeleniny |
| 19.00 | 200 g ovocia |
Pitný režim počas mliečnej diéty
Počas celého dňa pravidelne pite čistú vodu alebo nesladený čaj. Množstvo tekutín prispôsobte svojej telesnej aktivite, zdravotnému stavu a počasiu.
Ovocné šťavy nie sú vhodnou náhradou vody, pretože obsahujú pomerne veľa prirodzene sa vyskytujúcich cukrov. Ak ich pijete, zvoľte iba malé množstvo a môžete ich zriediť vodou.
- uprednostnite čistú vodu,
- pite pravidelne počas celého dňa,
- vynechajte sladené nápoje,
- čaj pite bez pridaného cukru,
- nečakajte, kým pocítite výrazný smäd.
Čo jesť na 14. deň?
Po skončení diéty sa nevracajte okamžite k veľkým porciám, sladkostiam, vyprážaným jedlám a veľmi mastným pokrmom. Trávenie môže byť po obmedzenom jedálničku citlivejšie, preto je vhodné zvyšovať množstvo jedla postupne.
Na 14. deň si môžete pripraviť ľahké a vyvážené jedlá, napríklad:
- ovsenú kašu s ovocím,
- celozrnné pečivo s vajcom alebo tvarohom,
- kuracie alebo morčacie mäso so zeleninou a prílohou,
- zeleninovú polievku,
- biely jogurt s ovocím,
- ryžu alebo zemiaky so zeleninou a zdrojom bielkovín.
Nie je nevyhnutné úplne vynechávať večeru. Dôležitejšie je zvoliť primeranú porciu, jesť podľa pocitu hladu a nejesť veľké množstvo tesne pred spaním.
Koľko možno počas diéty schudnúť?
Na internete sa pri tejto diéte objavujú tvrdenia o úbytku 8 až 13 kilogramov za 13 dní. Takýto výsledok však nie je možné zaručiť a nemožno ho považovať za bežné alebo bezpečné tempo chudnutia.
Skutočný výsledok závisí od počiatočnej hmotnosti, veku, zdravotného stavu, telesnej aktivity a predchádzajúceho spôsobu stravovania. Po návrate k bežnému jedálničku sa navyše môže časť rýchlo stratenej hmotnosti vrátiť.
Pre dlhodobé udržanie hmotnosti je vhodnejšia pestrá strava, primerané porcie, pravidelný pohyb, dostatok spánku a postupné chudnutie než opakované krátkodobé diéty.