Dvojročná, alebo trváca bylina z čeľade mrkvovitých (Apiaceae), predtým okolíkatých (Umbelliferae) s krátkym, hrubým, mohutným, mnohohlavým voňajúcim koreňom.
Má viac ako 1m vysokú priamu a dutú, jemne ryhovanú, naspodku červenkastú stonku s veľkými 2-3 krát perovito delenými listami a žltkasté alebo zelenkastobiele kvety v bohatých ololíkoch. Plody sú vajcovité dvojnažky. Kvitne od júla do augusta. Medonosná.
Rastie dosť zriedkavo vo vyšších polohách na vlhkých, zväčša chránených miestach, najmä popri potokoch.
Darí sa jej v hlbokej ľahšej a dostatočne vlhkej pôde. Rozmnožujeme ju spravidla čerstvými semenami (lebo v krátkom čase strácajú klíčivosť), ktoré vysievame v jesenných mesiacoch (aby premrzli). U nás je šľachtená.
Zbierame koreň i s podzemkom, prípadne aj vňať, mladé listy, kvety a plody. Korene vykopávame opatrne v druhom až treťom roku rastu (neskôr drevnatejú), sušíme vo zväzkoch (najlepšie aj s časťou byle, ktorú potom odrežeme) pri teplote do 35°C (silicová droga) a dosušujeme nad kysličníkom vápenatým. Uschovávame dobre uzavreté a chránime pred vlhkom. Rastliny, z ktorých chceme zbierať koreň, nesmieme nechať dozrieť na semeno.
Radix, Herba, Folium, Flos, Fructus angelicae. Hygroskopická. Má korenistý pach a horkú chuť.
Obsahuje éterický olej (hlavná zložka terpény), horčinu, triesloviny, živicu, furokumaríny, organické kyseliny, a iné látky.
Aromaticlé amárum – stomachikum.
Upotrebuje sa v lekárnictvne, likérnictve, cukrárstve atď. Podporuje a reguluje trávenie, povzbudzuje nervovú činnosť, pôsobí aj močopudne a potopudne, napomáha látkovej premene.
Čerstvý koreň a čerstvá šťava z bylí spôsobujú alergikom na slnku vyrážky (vplyv furokumarínov – pozri bedrovník lomikameňový – poznámka). Nezamieňať s angelikou lesnou (Angelica silvestris L.) a s inými mrkvovitými rastlinami (sú napospol menšie). Niektoré z nich sú jedovaté.