Sústavy látok

Sústavy látok

Sústavy látok – je to súbor všetkých látok v istom vymedzenom priestore. Každá sústava je od okolia oddelená stenami (skutočnými, napr. sklo, alebo myslenými, napr. rovina).

Sústavy delíme na

– Izolovaná – nie je schopná si vymieňať častice s okolím ani energiu (termoska)

– Uzavretá – nie je schopná si vymieňať častice s okolím, ale energiu áno (zavretý pohár)

– Otvorená – je schopná si vymieňať častice s okolím aj energiu (napr. voda v pohári)

Sústavy môžeme deliť aj na

– Homogénne (rovnorodé)- majú v celom svojom objeme rovnaké vlastnosti, sú len v jednej fáze, napr. zmes plynov

– Heterogénne (rôznorodé)- nemajú všade rovnaké vlastnosti, pozostávajú z niekoľkých fáz oddelených fázovým rozhraním, v ktorom sa vlastnosti sústavy výrazne menia, napr. v sústave voda a vzduch (1. fáza – voda, 2. fáza – vzduch) sa pri prechode z jednej fázy do druhej mení hustota, skupenstvo, index lomu atď.