Význam lipidov
Autor: milena
Typ práce: Referát
Typ práce: Referát
Dátum: 25.02.2014
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 184 slov
Počet zobrazení: 5 867
Počet zobrazení: 5 867
Tlačení: 503
Uložení: 490
Uložení: 490
Význam lipidov
Význam lipidov je mimoriadne veľký pre živočíchy ako aj pre rastliny.
Lipidy sú nevyhnutné:
- pre stavbu bunkových štruktúr a tkanív,
- sú zdrojom energie pre organizmus,
- chránia organizmus pred stratou tepla ako aj pred mechanickým poškodením,
- zúčastňujú sa na stavbe nervových buniek a obaľujú nervové vlákna,
- vytvárajú prostredie, v ktorom sú rozpustné látky inak nerozpustné vo vode (niektoré vitamíny, hormóny, liečivá, farbivá).
Lipidy sú dôležitou zložkou potravy nielen pre svoj vysoký obsah energie, ale i preto, že k nim patria vitamíny rozpustné v tukoch a esenciálne vyššie karboxylové kyseliny, ktoré sa nachádzajú v tukoch a olejoch prirodzených potravín. V tele slúži tuk ako účinný zdroj energie buď priamo, tak aj potenciálne, ak je uložený v tukovom tkanive. Ako živiny je označovaná skupina látok, ktoré pre organizmus predstavujú zdroj energie a substrátov, alebo zdroj stavebných kameňov, z ktorých živé objekty vytvárajú svoje štruktúry, alebo ďalej látky, ktoré sú navyhnutné pre funkciu živých objektov (napr. látky ochranné). Sem sa obyčajne zaraďujú i stopové prvky a vitamíny. Lipoproteíny sú dôležitou stavebnou zložkou bunky (v membránach) a pomocou nich sa uskutočňuje transport prakticky všetkých lipidov v organizme.
Význam lipidov je mimoriadne veľký pre živočíchy ako aj pre rastliny.
Lipidy sú nevyhnutné:
- pre stavbu bunkových štruktúr a tkanív,
- sú zdrojom energie pre organizmus,
- chránia organizmus pred stratou tepla ako aj pred mechanickým poškodením,
- zúčastňujú sa na stavbe nervových buniek a obaľujú nervové vlákna,
- vytvárajú prostredie, v ktorom sú rozpustné látky inak nerozpustné vo vode (niektoré vitamíny, hormóny, liečivá, farbivá).
Lipidy sú dôležitou zložkou potravy nielen pre svoj vysoký obsah energie, ale i preto, že k nim patria vitamíny rozpustné v tukoch a esenciálne vyššie karboxylové kyseliny, ktoré sa nachádzajú v tukoch a olejoch prirodzených potravín. V tele slúži tuk ako účinný zdroj energie buď priamo, tak aj potenciálne, ak je uložený v tukovom tkanive. Ako živiny je označovaná skupina látok, ktoré pre organizmus predstavujú zdroj energie a substrátov, alebo zdroj stavebných kameňov, z ktorých živé objekty vytvárajú svoje štruktúry, alebo ďalej látky, ktoré sú navyhnutné pre funkciu živých objektov (napr. látky ochranné). Sem sa obyčajne zaraďujú i stopové prvky a vitamíny. Lipoproteíny sú dôležitou stavebnou zložkou bunky (v membránach) a pomocou nich sa uskutočňuje transport prakticky všetkých lipidov v organizme.
Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
---|---|---|---|
Rozdelenie lipidov | Referát | 1 290 slov | |
Delenie lipidov | Referát | 240 slov | |
Hydrolýza lipidov | Referát | 157 slov | |
Zložené lipidy | Referát | 180 slov | |
Jednoduché lipidy | Referát | 196 slov | |
Lipidy | Referát | 866 slov | |
Lipidy | Referát | 434 slov | |
Lipidy význam | Referát | 164 slov | |
Lipidy - Definícia a vznik | Referát | 189 slov | |
Lipidy | Ostatné | 1 956 slov | |
Tuky (lipidy) | Referát | 201 slov | |
Lipidy (tuky, acylglyceroly) | Referát | 1 035 slov |
Diskusia: Význam lipidov
Pridať nový komentárVygenerované za 0.028 s.