Vitamín E (tokoferol)
Autor: milena
Typ práce: Referát
Typ práce: Referát
Dátum: 26.02.2014
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 182 slov
Počet zobrazení: 4 494
Počet zobrazení: 4 494
Tlačení: 371
Uložení: 423
Uložení: 423
Vitamín E (tokoferol)
Vitamín E vedci objavili v 20. a 30. rokoch 20. storočia pri výskume mastných látok, predovšetkým rastlinných olejov. Potom vitamín izolovali a nakoniec ho identifikovali. No až v 70. rokoch zistili, že ide o látku, ktorá je pre ľudí nevyhnutná.
Funkcie: Antioxidant, pozitívne vplýva na stabilitu membrán buniek, spomaľuje starnutie, ochrana proti senilite ,ochrana proti praskaniu červených krviniek, pôsobí proti ateroskleróze a srdcovým infarktom, chráni vitamíny a hormóny rozpustné v tukoch, znižuje krvný cholesterol a riedi krv.
Nedostatok: Pri avitaminóze E sa vyskytujú samovoľné potraty, svalová distrofia, poruchy krvného obehu, slabá cirkulácia krvi. Nedostatok spôsobuje degeneráciu pohlavných žliaz, zápaly obličiek a iné poškodenia zdravia, ohrozujúce reprodukčný proces.
Nadbytok: Nadbytok vyvoláva brušné bolesti, nauzeu, vracanie a hnačku, žalúdočné a tráviace ťažkosti. Okrem toho spôsobuje zhoršenú resorpciu vitamínov A , D , K z črevného traktu, takže sa môže prejaviť nedostatok týchto vitamínov. Nemal by sa užívať spolu s liekmi na riedenie krvi.
Denná dávka: 10 mg pre mužov a 8 mg pre ženy
Zdroje: sójový olej, ovsené vločky, kukurica, olivový olej, celozrnná ryža, žĺtok, sardinky, zelenina, maslo, pšeničná múka, vajce, syr niva, materské mlieko, mlieko
Vitamín E vedci objavili v 20. a 30. rokoch 20. storočia pri výskume mastných látok, predovšetkým rastlinných olejov. Potom vitamín izolovali a nakoniec ho identifikovali. No až v 70. rokoch zistili, že ide o látku, ktorá je pre ľudí nevyhnutná.
Funkcie: Antioxidant, pozitívne vplýva na stabilitu membrán buniek, spomaľuje starnutie, ochrana proti senilite ,ochrana proti praskaniu červených krviniek, pôsobí proti ateroskleróze a srdcovým infarktom, chráni vitamíny a hormóny rozpustné v tukoch, znižuje krvný cholesterol a riedi krv.
Nedostatok: Pri avitaminóze E sa vyskytujú samovoľné potraty, svalová distrofia, poruchy krvného obehu, slabá cirkulácia krvi. Nedostatok spôsobuje degeneráciu pohlavných žliaz, zápaly obličiek a iné poškodenia zdravia, ohrozujúce reprodukčný proces.
Nadbytok: Nadbytok vyvoláva brušné bolesti, nauzeu, vracanie a hnačku, žalúdočné a tráviace ťažkosti. Okrem toho spôsobuje zhoršenú resorpciu vitamínov A , D , K z črevného traktu, takže sa môže prejaviť nedostatok týchto vitamínov. Nemal by sa užívať spolu s liekmi na riedenie krvi.
Denná dávka: 10 mg pre mužov a 8 mg pre ženy
Zdroje: sójový olej, ovsené vločky, kukurica, olivový olej, celozrnná ryža, žĺtok, sardinky, zelenina, maslo, pšeničná múka, vajce, syr niva, materské mlieko, mlieko
Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
---|---|---|---|
Vitamíny rozpustné vo vode: vitamín C a skupina vitamínov B | Referát | 578 slov | |
Vitamíny rozpustné v tukoch: A, D, E, K1 | Referát | 427 slov | |
Ostatné vitamíny skupiny B | Referát | 251 slov | |
B-komplex | Referát | 1 055 slov | |
Vitamín F | Referát | 168 slov | |
Vitamín C (kyselina askorbová) | Referát | 293 slov | |
Vitamín K (fylochinón) | Referát | 204 slov | |
Vitamín D (kalciferol) | Referát | 206 slov | |
Vitamín A (retinol) | Referát | 323 slov | |
Charakteristika vitamínov | Referát | 493 slov | |
Rozdelenie vitamínov | Referát | 1 266 slov |
Vyhľadaj ďalšie študentské práce pre tieto populárne kľúčové slová:
#Vitamín E (tokoferol) #vitamín e tokoferol #E vitamínDiskusia: Vitamín E (tokoferol)
Pridať nový komentárVygenerované za 0.013 s.