Tovaroznalectvo - Kvalita výrobkov
-kvalita výrobkov=úžitkovú hodnotu ovplyvnujú:
1. suroviny=základná zložka,dávajú im špecifický charakter(sklenený pohár, umelý pohár,drevenný nábytok),kažsá surovina má svoje typické vlastnosti,ktoré vynikajú vhodným spracovaným
2. technologické procesy-dávajú surovinám konečnú podobu hotového výrobku
3.konštrukcia výrobkov-tovaru
4.výtvarná činnosť-farebné riešenie,vzory,povrchová úprava...podlieha národným
tendenciám
a) subjektívne-pozorovanie charakteristických znakov a vlastností jednotlivých výrobkov zmyslovými orgánmi
b) objektívne-vyžadujú vhodné prostredie,špecialne prístroje,pomôcky,musia byť opakovateľné,ide o laboratorne hodnotenie kvality alebo je aj možné štatistické hodnotenie kvality+vyhodnotí sa názor veľkej skupiny ľudí