Špecifiká podnikania v ubytovacích zariadeniach

Špecifiká podnikania v ubytovacích zariadeniach

1. A) - vysvetlite záväznosť Vyhlášky č.277/2008 Z.z. ...

Táto vyhláška ustanovuje druhy kategórií a triedy ubytovacích zariadení, ako aj klasifikačné znaky, ktoré musia spĺňať ubytovacie zariadenia pri zaraďovaní do kategórií a tried.

Táto vyhláška ustanovuje minimálne požiadavky na dané druhy hotelov.

-zvoľte vhodnú právnu formu podniku pre hotel

Za najvhodnejšiu právnu formu pre hotel by som zvolil SRO a to z toho dôvodu že ZI imanie nie je vysoké pre hotel. Môžem ju založiť aj sám. A podľa mňa je sústava podvojného účtovníctva, ktorá je pri SRO povinná, prehľadnejšia pre hotel ako jednoduché účtovníctvo.

- popíšte organizačnú štruktúru malého rodinného hotela a mestského hotela **** so 120 izbami

1. B) - charakterizujte postup pri založení podniku, ktorý poskytuje služby prechodného ubytovania

Rozhodnutie o založení podniku je závažné rozhodnutie. Na začiatku podnikania je obyčajne dobrý nápad. Ten potom podnikateľ rozpracuje do podnikateľského zámeru. Úlohou zámeru je pripraviť založenie, vznik a rozvoj podniku. Treba sa pritom zamerať na:

1. vecno-technickú stránku – zvoliť si vhodný spôsob podnikania a zabezpečiť potrebný kapitál a ľudské zdroje potrebné pre podnikanie
2. právno-organizačnú stránku – zvoliť vhodnú organizačno-právnu formu podniku
3. ekonomickú stránku – budúci podnikateľ potrebuje zistiť, či bude budúce podnikanie ziskové

Každý podnik vzniká zápisom do obchodného registra, čím sa stáva právnou osobou.

Pre podnik je dôležité si zvoliť aj názov

-uveďte možnosti financovania pri zakladaní podniku

Poskytnutý úver od komerčnej banky, od štátu

Poskytnuté dotácie od sociálnej poisťovne, štátu, eurofondov, podpora pri zakladaní živnosti

Franchising, tiché spoločenstvo, akcie

- zhodnoťte úroveň hotelierstva v Slovenskej republike a v regióne

Úroveň hotelierstva na Slovensku nie je až taká rozvinutá napríklad ako v iných Európskych krajinách aj keď poskytujeme množstvo ubytovacích zariadení tak úroveň služieb jednotlivých druhov nie je na takej úrovni ako by napríklad zahraničný hostia u nás očakávali. Momentálne rastie záujem o kvalitu, luxus, pohodlie a bezpečie, – záujem o relax, uvoľnenie, aktívnu dovolenku, pobyty wellness a pobyty v kúpeľoch, – dopyt po produktoch pre jednu osobu, – rast záujmu o krátkodobé pobyty , – individuálne organizovaná dovolenka zameraná na kultúru, umenie a históriu – potreba ponuky cenovo dostupných produktov, – spokojnosť zákazníkov sa prejavuje v ich opätovnom návrate, – rast záujmu o osobnejší prístup v poskytovaní služieb (malé rodinné podniky), – úzka špecializácia poskytovateľov

1. C) - analyzujte možnosti vidieckej turistiky a agroturistiky na Slovensku v nadväznosti na potenciál CR

Obec pri koncipovaní vidieckej turistiky a agroturistiky by mala brať do úvahy prírodné predpoklady, historické pamiatky, polohu obce a jej príťažlivosť, turistické atraktivity v blízkom okolí, podmienky pre chatové a záhradkárske kolónie, vybavenosť kultúrnymi, športovými a rekreačnými zariadeniami, rozvoj, udržiavanie a propagáciu krajových špecialít a atraktivít, produkciu ekologicky kvalitných potravín, produkciu a propagáciu výrobkov s miestnou tradíciou, dopyt po určitom produkte s módnym vplyvom, štruktúru výroby a služieb, dopravnú dostupnosť. Veľký význam pri plnení úloh obcí zohráva propagácia a ich spolupráca s informačnými a propagačnými inštitúciami, agentúrami pre regionálny rozvoj a organizáciami zaoberajúcimi sa cestovným ruchom a doplnkovými službami.

Väčšina obcí v rámci vidieckej turistiky a agroturistiky by mala ponúknuť:

• ubytovacie a stravovacie zariadenia
• športovo-rekreačné zariadenia
• turistické atraktivity v blízkom okolí
• kultúrno-spoločenské a obchodné zariadenia
• zariadenia komunálnych služieb
• miestny folklór a remeslá, tradície, pôdohospodárske dedičstvo a vidiecku identitu
• pobytové zariadenia v štýle domáckych tradícií a pod.