Zásobovacia logistika – je súhrn logistických úloh a opatrení pri príprave a vykonávaní obstarania všetkých materiálových položiek nevyhnutných na zabezpečenie danej výroby alebo inej činnosti firmy v požadovanom množstve, kvalite, sortimente a čase.
Nákup a zásobovanie sú odvodené z podnikových cieľov a najmä zo zabezpečovania zásobovacích tokov.
Čiastkové ciele zásobovacej logistiky:
= monitorovanie vhodných
dodávateľov
= zíženie závislosti od dodávateľov
= sledovanie toku materiálov a kvality surovín
= politika vhodných cien
surovín
= maximalizácia pružnosti dodávok
= minimalizácia zásob z hľadiska viazanosti kapitálu
Pri plnení týchto
čiastkových cieľov môžu vzniknúť rozpory medzi cieľom zásobovania a cieľom podnikania, cenou materiálu a jeho kvalitou, medzi nízkymi
skladovými zásobami a množstevnými zľavami...
Nákupná (zásobovacia) stratégia: predstavuje proces rozhodovania,
ktorého úlohou je dosiahnuť čo najnižšie náklady viažúce sa k zásobá a stav, ktorý zabezpečí efektívnu činnosť podniku.
Pri
nákupnej stratégií musíme zohľadňovať klasifikáciu druhov tovaru, ktorý delíme:
- tzv. strategický sortiment – má
vysoký vplyv na konečný výsledok hospodárenia a zásobovacie riziko je vysoké. Rozhodovať o nákupe tohto tovaru by mal
najvyšší manažment.
- stimulačný sortiment – má dostatočný význam pri výrobe, ale neexistujú pri ňom žiadne
riziká zásobovania.
- problémový sortiment – má slabý vplyv na konečný výsledok hospodárenia, ale viaže sa k nemu
vysoké zásobovacie riziko.
- bezproblémový sortiment – má malý vplyv na konečný výsledok hospodárenia a neexistuje
pri ňom žiadne riziko zásobovania.
V nákupnej stratégií hodnotíme ak silu ochodných partnerov a ich postavenie na trhu /či
majú silné, slabe abo stredné psotavenie na trhu/.
Výrobná logistika: je súhrn logistických úloh a opatrení
na prípravu a vykonanie výrobného procesu. Sú to činnosti súvisiace s materiálovým tokom a info tokom surovín a materiálov, od skladov
surovín cez výrobu až po sklad hotových výrobkov.
Výrobná logistika zahŕňa:
- systém výrobných tokov
- systém tokov
prístrojov, nástrojov a skúšobných prostriedkov
- systém tokov údržby
- systém tokov zásobovania a odstraňovania odpadov
Toky výrobného procesu treba organizovať tak aby bola dosiahnutá požadovaná úroveň logistických služieb za priateľné celkové
náklady /optimálne/.
Základným problémom výrobnej logistiky je zosúladiť rôzne požiadavky zákazníkov na tie isté zdroje /podniku/
v tom istom čase. Stále treba riešiť konflikt medzi:
- potrebou venovať sa dôkladne požiadavke
- dodržaním
stanoveného termínu
- zabezpečením hospodárnosti a plynulosti výroby
Princíp tlaku – PUSH –
Princíp ťahu
– PULL –