Extrakcia
Typ práce: Ostatné
Jazyk:
Počet zobrazení: 735
Uložení: 76
Extrakcia
Téma: Extrakcia
Úloha: Extrakcia farbív z petržlenovej vňate v roztoku etanolu
Teória: Extrakcia je separačná metóda, pri ktorej sa z kvapalnej alebo tuhej zmesi oddelí vyžadovaná zložka rozpúšťaním v extrakčnom rozpúšťadle, ktoré sa s ostatnými zložkami pôvodnej zmesi nemieša alebo sa s nimi mieša len obmedzene.
Postup:
1. Nasekanú petržlenovú vňať rozdrvíme v roztieračke drvičom.
2. Do kadičky nalejeme malé menšie množstvo etanolu.
3. Nasekanú a rozdrvenú vňať pridáme do roztoku etanolu a miešame.
4. Pozorujeme uvoľňovanie sa farbív.
Priebeh: Po krátkom časovom úseku sa z petržlenovej vňati uvoľňuje zelené farbivo – chlorofyl. S postupom času množstvo farbiva pribúda, petržlenová vňať sa neustále „luhuje“.
Výsledok: V etanolovom roztoku môžeme sledovať uvoľnené farbivá.
Záver: Extrakciou sme získali zelené farbivo – chlorofyl.