Sviečková zo zemiakov

Sviečková zo zemiakov

1/2 kg zemiakov, 4 – 5 zrniek nového korenia, 2 – 3 bobkové listy, 5 zrniek čierneho korenia, trocha kmínu a tymiánu, cibuľa, hladká múka, masť (olej)

Ošúpané a na primeranú veľkosť nakrájané zemiaky uvaríme vo vode s uvedenými množstvami korenia. Dosolíme podľa chuti. Keď sú zemiaky pred dohotovením, pripravíme si cibuľovú zápražku, rozvaríme ju s vodou zo zemiakov a pridáme ju k nim. Chvíľku ešte prehrejeme a môžeme podávať.