Chlupáče
Chlupáče
Varené zemiaky, múka, soľ, vajce a na plnku zemiaková kaša a zomleté údené mäso
Uvarené zemiaky pretlačíme, pridáme múku, štipku soli a vajce. Zamiesime cesto, ktoré rozvaľkáme a porežeme na väčšie štvorce. Plníme ich plnkou, ktorú získame zmiešaním zemiakovej kaše a zomletého údeného.
Kraje cesta dobre stlačíme a varíme vo vode 5 – 7 minút. Podávame s udusenou kyslou kapustou, ktorú uvaríme s prelisovaným cesnakom a vopred upraženou cibuľkou a kockami slaniny.
Zones.sk – Najväčší študentský portál