Vyplištence
Vyplištence
5 – 6 zemiakov, 2 žĺtky, polohrubá múka, maslo alebo masť, slivky, škorica, soľ
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame najemno. Zlejeme vodu, pridáme štipku soli, žĺtky a toľko polohrubej múky, aby vzniklo cesto trochu redšie, ako na zemiakové placky.
Plech dôkladne vymastíme maslom alebo masťou. cesto vylejeme na plech, dôkladne pokvapkáme roztopeným tukom, nahusto naukladáme polovice sliviek a posypeme škoricou. V rúre vyhriatej na 200 °C pečieme cca 1/2 hodiny.
Zones.sk – Najväčší študentský portál