Zemiaková baba s jablkami

Zemiaková baba s jablkami

1 kg zemiakov varených v šupke, 3 vajcia, 100 ml mlieka, 50 g cukru, štipka soli, 200 g hrubej múky, jablka

Zemiaky ošúpeme, nastrúhame do misky, pridáme cukor a soľ. Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme k zemiakom a rozmiešame. Nakoniec zapracujeme do cesta múku.

Pekáč vytrieme tukom, vysypeme strúhankou, naplníme cestom, ktoré pokladieme jablkami. Upečieme v rozohriatej rúre.