Zemiaková kaša s tvarohom

Zemiaková kaša s tvarohom

1 kg zemiakov, 2 dl mlieka, 80 g masla, 200 g tvarohu

Do horúcich roztlačených zemiakov pridáme vriace mlieko, roztopené maslo a tvaroh a dobre vyšľaháme do hladka.

TIP: zemiakovú kašu môžeme pripraviť aj so smotanovým syrom, bryndzou alebo s tvrdým postrúhaným syrom. Podávame s kyslým mliekom alebo smotanou. Môžeme podávať aj so šalátom alebo ako prílohu k zeleninovým jedlám.

Môžeme do nej primiešať aj jednu až dve paštétové konzervy, zomletý lančmít alebo zomleté údené mäso. Takto pripravenú kašu polejeme opraženou cibuľou a podávame s akýmkoľvek zeleninovým šalátom.