Zemiakové placky na maďarský spôsob

Zobraziť detaily

Pomôcky » Recepty

Vytlačiť Uložiť

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné

Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina

Rozsah: 98 slov
Počet zobrazení: 429

Tlačení: 52
Uložení: 39

Zemiakové placky na maďarský spôsob

400 g uvarených zemiakov, soľ, 40 g cesnaku, 4 vajcia, 0,3 dl mlieka, 40 g polohrubej múky, mletá červená paprika, 60 g suchej salámy, 30 g slaniny bez kože, 60 g oleja na vyprážanie

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak. Do hrnčeka dáme vajcia, prilejeme mlieko, pridáme múku, osolíme, opaprikujeme, dobre rozhabarkujeme a nalejeme na zemiaky. Potom pridáme na drobné kocky nakrájanú salámu, slaninu a všetko dobre premiešame. Hmotu pomocou naberačky kladieme na panvicu v tvare menších kôpok, roztlačíme na placku a z oboch strán vypražíme do ružova. Podávame so šalátom zo surovej zeleniny.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Diskusia »

Recepty (274 materiálov) Pomôcky (1821 materiálov)

Omelety, palacinky, placky

	Ďalšie práce z rovnakej sady	Rozsah
	Horehronské zemiakové placky	68 slov
	Jemné zemiakové placky	95 slov
	Mexické zemiakové placky	144 slov
	Mrkvovo - zemiakové placky bez vajec a múky	109 slov
	Omeleta z varených zemiakov	36 slov
	Omeleta zo zemiakovej múčky solamyl	50 slov
	Palacinky bez mlieka	81 slov
	Rýchla zemiaková omeleta	64 slov
	Špeciálne nadýchané placky	125 slov
	Zemiaková omeleta so syrom	59 slov
	Zemiakové placky na maďarský spôsob	98 slov
	Zemiakové placky so sójou	51 slov
	Zemiakovo-kapustovo-mrkvové placky	73 slov
	Zemiakovo-škvarkové placky	75 slov