Zemiaky, masť, cesnak, soľ, korenie
Zemiaky uvarené v šupke a vychladnuté z jednej strany zrežeme a konček použijeme ako vrchnák. Vnútro zemiaku vydlabeme vidličkou, osolíme, okoreníme a zmiešame s masťou a prelisovaným cesnakom. Podľa chuti osolíme.
Zmesou naplníme vydlabané zemiaky a prikryjeme vrchnákom. K zemiaku ho pripichneme špáradlom a zemiaky v suchom pekáči prudko zapečieme. Upečených čertov ozdobíme kolieskami cibule alebo papriky.