Kapusta čierna - účinky a využitie

Prírodné vedy » Biológia

Autor: mamicka
Typ práce: Referát
Dátum: 02.11.2015
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 241 slov
Počet zobrazení: 4 307
Tlačení: 289
Uložení: 237

Kapusta čierna (Brassica nigra (L.) Koch. / Kapustovité)

Jednoročná bylina s priamou, rozkonáre- nou stonkou obrastenou striedavými, ko- pijovitými listami. Dolné listy sú stopkaté a jemne perovito zložené. Žlté kvety majú výraznú žilnatinu a tvoria strapce, ktoré postupne odkvitajú a predlžujú sa. Plod je šešuľa s čiernymi semenami (dole). Ka­ pusta čierna, ktorá bola pôvodne udomác­ nená v oblasti Stredozemia, už oddávna sa pestuje ako olejnina.Medicínsky význam majú semená (Semen sinapis nigrae). Porasty kapusty čiernej sa zberajú ešte pred vyzretím, keď šešule majú slamovú farbu a rastlina začína schnúť. Kosiť treba skoro ráno, keď je ešte rosa, aby semená nevypadávali. Rastliny sa na poli predsušia a potom sa vymlátia. Semená sa vyčistia a nechajú sa úplne vyschnúť. Obsahujú až 35 % hor­ čičného oleja, slizy, bielkoviny a tioglyko- zidy (sírnaté látky), ktoré sa enzymaticky štiepia a tvoria izotiokyanáty. Tieto majú miestny dráždivý a prekrvenie podporu­ júci účinok. V liečbe sa nimi dosiahne lepšie prekrvenie kože, ako aj vnútorných orgánov (pľúca, pohrudnica, obličky). Obklady z horčičnej múky sa prikladajú pri reumatických bolestiach, kŕčoch a na­ tiahnutom svalstve. To isté platí pre zná­ me horčičné náplasti, ktoré sa zhotovujú zmiešaním horčičnej múky a 45 °C teplej vody. Liečivé kúpele by mali mať teplotu 40 °C a nemali by trvať dlhšie ako 15 minút. Takisto pomáhajú pri reumatizme. Všetky horčičné preparáty, používané pri liečbe, dráždia kožu, preto treba dĺžku ich použitia kontrolovať.

Kapusta čierna - termíny kvitnutia a zberu


Termín kvitnutia: jún —júl

Zber (semená): júl

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Vyhľadaj ďalšie študentské práce pre tieto populárne kľúčové slová:

#Kapusta čierna - Brassica nigra L. #kapusta čierna

Liečivé rastiliny – opis, pestovanie, účinky a využitie



Odporúčame

Prírodné vedy » Biológia

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.065 s.
Zavrieť reklamu