Tekvica obyčajná – účinky a využitie
Typ práce: Referát
Jazyk:
Počet zobrazení: 5 288
Uložení: 369
Tekvica obyčajná – účinky a využitie
Tekvica obyčajná (Cucurbita pepo L. / Tekvicovité)
Jednoročná kultúrna rastlina s plazivou, až 5 m dlhou stonkou a striedavými, srdcovitými listami. Veľké žlté kvety majú dlhšie stopky a sú jednodomé. Samčie kvety sú v pazušných zväzočkovitých súkvetiach, samičie rastú jednotlivo. Plod je bobuľa. Pôvodnou domovinou tekvice obyčajnej je Stredná Amerika. Odtiaľ sa rozšírila do celého sveta a pestuje sa v mnohých formách ako zelenina, olejnatá a kŕmna plodina.
Na liečebné účely sa z vyzretých plodov vyberajú semená (Semen Cucurbitae) a rýchlo sa sušia na slnku. Obsahujú až 50 % olejov, silicu, bielkoviny, lecitín, glykozid kukurbitín, saponíny, živicu a iné neznáme látky. Tekvicové semená sú ešte stále odporúčaným a používaným pro striedkom proti črevným parazitom. Vy lupujú sa zo semenného obalu a jedia sa čerstvé.
Dospelí môžu zjesť 200 až 250 semien, deti 50 až 200. Nemajú nijaké neželané vedľajšie účinky. Na ten istý účel sa niekedy mieša odvar zo semien s ricínovým olejom. Anthelmintické účinky majú aj semená uhoriek. Tekvicové plody obsahujú okrem vody aj cukor, bielkoviny, tuky, vitamíny a dostatok minerálnych látok. Pripravujú sa z nich kompóty a marmelády. Čerstvá tekvicová šťava má močopudný účinok a odporúča sa pri obličkových chorobách. Tekvica je okrem toho významná peľonosná a medonosná rastlina.
Tekvica obyčajná – termíny kvitnutia a zberu
Termín kvitnutia: jún -september
Termín zberu (semená): august-október
| Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
|---|---|---|---|
|
|
Tekvicovité zeleniny | Referát | 1 482 slov |