Riboflavín - vitamín B2

Prírodné vedy » Biológia

Autor: 2marika222
Typ práce: Referát
Dátum: 20.01.2017
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 113 slov
Počet zobrazení: 2 078
Tlačení: 227
Uložení: 198

Riboflavín, tiež nazývaný vitamín B2. Je žltý vo vode.Je to rozpustná organická zlúčenina,ktorá sa vyskytuje v srvátke(vodnatá časť mlieka) a vo vajcovom bielku. Riboflavín je základná živina pre zvieratá a je syntetizovaný pre zelené rastliny a väčšinou aj pre baktérie a huby.Je základnou zložkou sacharidov,aminokyselín a proteínov.Rovnako ako tiamín(vitamín B1) je aktívny nielen vo voľnej forme,ale aj v zložitejších zlúčeninách známych ako koenzýmy.   Mlieko,vajcia,listová zeleň,pečeň sú dobré potravinové zdroje.

Dospelý človek potrebuje 1,0 až 1,3 mg(1 mg=0,001 gramov)vitamínu za deň.Nedostatok riboflavínu sa vyznačuje príznakmi ako napríklad sčervenanie pier s trhlinami v rohoch úst,zápal jazyka(glositída),očné opuchy-vaskularizácia,zápal kože.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Kľúčové slová

Vyhľadaj ďalšie študentské práce pre tieto populárne kľúčové slová:

#riboflavin


Odporúčame

Prírodné vedy » Biológia

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.020 s.
Zavrieť reklamu