Kokosový orech
Typ práce: Ostatné
Jazyk:
Počet zobrazení: 1 171
Uložení: 107
Kokosový orech
Palma tohto orecha patrí medzi najstaršie rastliny. Dnes patrí medzi najdôležitejšie komerčne pestované orechy. Rastie na chudobných, nekultivovaných pôdach a poskytuje olej, vlákno, drevo, uhlie ako aj potravu. A teraz prekvapenie: ročne sa dopestuje asi 20 miliárd kokosových orechov, čo znamená v priemere 4 ks na každého obyvateľa zeme. Možno sa zdá, že my zaostávame, ale koľko zjete kokosových tyčiniek a guliek a strúhanej kokosovej múčky? Najviac kokosových paliem rastie na Filipínach, v Indii a Indonézii.
Orech je vlastne plodom a kokosová dužina a mlieko predstavujú endosperm. Kokosový olej – nasýtený a veľmi stabilný – je široko používaný v potravinárskom priemysle. Kokosová múčka obsahuje jód, ktorý pomáha zabrániť problémom so štítnou žľazou z nedostatku jódu. Dezinfekčných vlastností sa využíva pri infekčných ochoreniach tráviaceho systému, zápche, hnačkách a pod.
| Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
|---|---|---|---|
|
|
Orech kráľovský – účinky a využitie | Referát | 224 slov |