Zložky potravy

Prírodné vedy » Biológia

Autor: tatiania (18)
Typ práce: Maturita
Dátum: 01.04.2026
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 186 slov
Počet zobrazení: 1 191
Tlačení: 67
Uložení: 70

Zložky potravy

Základné zložky potravy: cukry (60 %), tuky (25 %), bielkoviny (15 %)

Bielkoviny = základné stavebné látky buniek, slúžia na rast a obnovu tkanív, zdroj pre tvorbu enzýmov a hormónov, rastlinné (šošovica, hrach, fazuľa, sója), živočíšne (mäso, vajcia, mlieko, mliečne výrobky)

Tuky a cukry = zdroje energie, rastlinné tuky (slnečnica, olivy, repka) a živočíšne tuky (maslo, masť, loj), jednoduchý cukor – med, sladké ovocie, zložitý cukor škrob je v zemiakoch a obilninách

Ďalšie zložky potravy

voda – 2,5 l, pitný režim, čistá voda, nie sladené nápoje

vláknina – potraviny z celých zŕn, ovocie, zelenina, nedostatok – problémy s vyprázdňovaním, zápcha

minerálne látky – dôležité pre správnu funkciu organizmu, nedostatok napr. jódu – poruchy štítnej žľazy

vitamíny – sú nevyhnutné pre človeka, nedostatok spôsobuje ochorenia, zdroj – ovocie a zelenina A, D, E, K rozpustné v tukoch, ale aj škodlivé umelé farbivá, konzervačné látky, umelé sladidlá.

Vitamíny – zdroje a význam pre ľudské zdravie

Vitamín

Zdroj

Význam

A

listová zelenina, mrkva, mlieko, pečeň

rast a dobrý zrak

B

strukoviny, orechy, bravčové mäso, mlieko

premena cukrov a bielkovín, tvorba červených krviniek

C

čierne ríbezle, citrusy, ovocie, kyslá kapusta

odolnosť voči chorobám

D

tvorí sa v koži pôsobením slnečného žiarenia, rybí tuk, mlieko

reguluje rovnováhu medzi vápnikom a fosforom

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Biológia – Poznámky 7. ročník ZŠ



Odporúčame

Prírodné vedy » Biológia

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.012 s.