Významné soli

Významné soli

Dôležité soli, ktoré treba vedieť dobre, sú červenou farbou (preto si ich nejako označte, aby ste vedeli, ktoré sa potrebujete naučiť podrobnejšie).

Chlorid sodný NaCl

• biela tuhá látka, dobre rozpustná vo vode,
• používame ju ako kuchynskú soľ,
• v prírode sa vyskytuje ako kamenná soľ (halit),
• je potrebná pre ľudský organizmus (denne 2 až 3 g) na udržiavanie stabilného prostredia v organizme, na látkovú premenu, na tvorbu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku...
• bežne však užívame nadmerné množstvo soli, čo spôsobuje srdcovo-cievne poruchy, choroby obličiek...
• roztok soli sa používa v lekárstve ako infúzny roztok (fyziologický roztok),
• používa sa na dochucovanie a konzervovanie jedál (údené výrobky, šunky, mäsá, zelenina v slanom náleve...), ako posypová soľ na cesty (znižuje teplotu tuhnutia, no škodí pôde aj vode, autá rýchlejšie hrdzavejú), na výrobu rôznych chemikálií...

Chlorid draselný KCl

• biela tuhá látka, dobre rozpustná vo vode,
• v prírode sa vyskytuje ako minerál sylvín,
• používa sa na výrobu hydroxidu draselného.

Síran vápenatý CaSO₄

• biela tuhá látka, málo rozpustná vo vode,
• v prírode sa vyskytuje ako minerál sadrovec,
• zahriatím sadrovca vzniká sadra CaSO₄.0,5 H₂O, ktorá po pridaní vody zväčšuje svoj objem a tuhne – používa sa v lekárstve, v stavebníctve...

Síran meďnatý CuSO₄

• biela tuhá látka,
• z vody kryštalizuje ako modrá skalica CuSO₄.5 H₂O, ktorá sa používa na postrek viniča a ovocných stromov proti plesniam, na čistenie vody v akváriu...
• po zahriatí stráca modrá skalica vodu a vzniká znovu biely CuSO

Dusičnan draselný KNO₃

• biela tuhá látka, dobre rozpustná vo vode,
• nazývame ju tiež draselný liadok,
• používa sa ako hnojivo, pri výrobe skla a výbušnín...

Dusičnan sodný NaNO₃

• biela tuhá látka, dobre rozpustná vo vode,
• nazývame ju tiež čílsky liadok,
• používa sa ako hnojivo, pri výrobe skla a výbušnín, tiež na konzervovanie a udržiavanie sfarbenia mäsa...

Uhličitan sodný Na₂CO₃

• biela tuhá látka, dobre rozpustná vo vode,
• nazývame ju sóda,
• z vody kryštalizuje ako kryštálová sóda Na₂CO₃.10 H₂O,
• používa sa pri výrobe skla, pracích prostriedkov, na zmäkčovanie ..

Hydrogenuhličitan sodný NaHCO₃

• biela tuhá látka, menej rozpustná vo vode,
• nazývame ju sóda bikarbóna,
• používa sa v kypriacich práškoch do pečiva, na neutralizáciu zvýšenej žalúdočnej kyslosti, na čistenie škvŕn, ..

Uhličitan draselný K₂CO₃

• biela tuhá látka, dobre rozpustná vo vode,
• používa sa pri výrobe skla a ..

Uhličitan vápenatý CaCO₃

• biela tuhá látka, málo rozpustná vo vode,
• v prírode sa vyskytuje ako minerál vápenec,
• používa sa ako stavebný materiál (mramor – kryštalický vápenec),
• používa sa na výrobu vápna, hnojív...

Hydrogenuhličitan vápenatý Ca(HCO₃)₂

• spôsobuje tvrdosť vody (vodný kameň).