Mydlá a vosky
Autor: kajuska
Typ práce: Referát
Typ práce: Referát
Dátum: 06.10.2009
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 187 slov
Počet zobrazení: 12 366
Počet zobrazení: 12 366
Tlačení: 1 015
Uložení: 1 058
Uložení: 1 058
MYDLÁ
Pracie účinky mydla: súvisia s emulgačnými schopnosťami, ktoré vyplývajú zo vzájomného vzťahu nepolárnych látok k nepolárnym (hydrofóbnych) a polárnych látok k polárnym (hydrofilných).
Nepolárny uhľovodíkový reťazec KK sa orientuje dovnútra nepolárnej mastnej nečistoty; kým polárna časť KK smeruje do vodnej fázy. To umožní rozptýlenie nečistoty so polárneho vodného prostredia.
Tenzidy – syntetické čistiace prostriedky, nemožno ich chemicky odvodiť od tukov; majú nepriaznivý vplyv na životné prostredie; ťažko sa likvidujú a sú toxické.
VOSKY – estery vyšších karboxylových kyselín a vyšších jednosýtnych alkoholov:
- cetylealkohol C16 H33 OH
- stearylalkohol C17 H35 OH
- myricylalkohol C22 H45 OH
Vosky sú rastlinného (tvoria na listoch rastlín ochranné povlaky) alebo živočíšneho pôvodu (vorvaňovina – z mozgu vorvaňa; lanolín z ovčej vlny, z včelieho vosku).
Používajú sa v kozmetike na výrobu mastí, krémov a na výrobu sviečok.
ZLOŽENÉ LIPIDY – okrem karboxylovej kyseliny, alkoholu obsahujú ešte jednu zložku:
A, FOSFOLIPIDY – kyselinu trihydrogenfosforečnú
B, GLYKOLIPIDY – galaktózu alebo glukózu
Okrem toho ešte kolamín, cholín a AMK serín.
Vyskytujú sa vo všetkých rastlinných aj živočíšnych tkanivách; najmä v mozgu, mieche a v srdci. Sú dôležitou zložkou bunkových membrán – zabezpečujú heterogénnosť prostredia v bunke.
Molekuly zložených lipidov majú polárnu (hydrofilnú) aj nepolárnu (hydrofóbnu – lipoidnú) časť.
Pracie účinky mydla: súvisia s emulgačnými schopnosťami, ktoré vyplývajú zo vzájomného vzťahu nepolárnych látok k nepolárnym (hydrofóbnych) a polárnych látok k polárnym (hydrofilných).
Nepolárny uhľovodíkový reťazec KK sa orientuje dovnútra nepolárnej mastnej nečistoty; kým polárna časť KK smeruje do vodnej fázy. To umožní rozptýlenie nečistoty so polárneho vodného prostredia.
Tenzidy – syntetické čistiace prostriedky, nemožno ich chemicky odvodiť od tukov; majú nepriaznivý vplyv na životné prostredie; ťažko sa likvidujú a sú toxické.
VOSKY – estery vyšších karboxylových kyselín a vyšších jednosýtnych alkoholov:
- cetylealkohol C16 H33 OH
- stearylalkohol C17 H35 OH
- myricylalkohol C22 H45 OH
Vosky sú rastlinného (tvoria na listoch rastlín ochranné povlaky) alebo živočíšneho pôvodu (vorvaňovina – z mozgu vorvaňa; lanolín z ovčej vlny, z včelieho vosku).
Používajú sa v kozmetike na výrobu mastí, krémov a na výrobu sviečok.
A, FOSFOLIPIDY – kyselinu trihydrogenfosforečnú
B, GLYKOLIPIDY – galaktózu alebo glukózu
Okrem toho ešte kolamín, cholín a AMK serín.
Vyskytujú sa vo všetkých rastlinných aj živočíšnych tkanivách; najmä v mozgu, mieche a v srdci. Sú dôležitou zložkou bunkových membrán – zabezpečujú heterogénnosť prostredia v bunke.
Molekuly zložených lipidov majú polárnu (hydrofilnú) aj nepolárnu (hydrofóbnu – lipoidnú) časť.
Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
---|---|---|---|
Mydlá a saponáty | Referát | 281 slov |
Vyhľadaj ďalšie študentské práce pre tieto populárne kľúčové slová:
#mydlá #prací účinok mydla #stearylalkohol #vosky #pracie prostriedky-chemia #maturitné otázky kozmetika #hydrofilne alkoholy #pracie prostriedky #lipidy-mydlo #reakcie kyselín #vosky chemia #KOZMETIKA, MYDLÁ A ČISTIACE PROSTRIEDKY #učinky mydiel #mydloDiskusia: Mydlá a vosky
Pridať nový komentárVygenerované za 0.014 s.