Polyamidy, Polykarbonát, Ionoméry
Autor: ivka47
Typ práce: Referát
Typ práce: Referát
Dátum: 05.10.2011
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 493 slov
Počet zobrazení: 4 271
Počet zobrazení: 4 271
Tlačení: 494
Uložení: 551
Uložení: 551
Polyamidy (PA)
se liší od výše popsaných polymerů s čistě uhlíkovým řetězcem tím, že mají v makromolekule kromě uhlovodíkových článků i skupiny —CO—NH—, charakteristické pro peptidickou vazbu aminokyselin v bílkovinách. Silně polární amidová skupina je nositelem důležitých vlastností, které mají význam pro použití polyamidů v obalové technice. Je to hlavně velká pevnost (vodíkové můstky mezi skupinami CO a NH sousedících řetězců), ale na druhé straně i méně žádoucí vyšší nasáklivosi pro vodu (hydrofilnost aminových skupin).
V mnoha směrech mají PA vynikající vlastnosti. Velká pevnost je oceňována hlavně ve strojírenství, ale také při výrobě speciálních přepravních skládacích obalů. Jde o lehké skládací nádrže na tekutiny nebo sypké materiály, které po vyztužení různými vložkami je možno použít i pro kusovité zboží (perlonové skládací bedny). Vysoká tepelná odolnost PA (teplota tání nad 150 °C) umožňuje tepelnou sterilaci polyamidových obalů a trvalé zahřívání až při 100 °C. U polyamidových fólií pro balení potravin se oceňuje také velmi dobrá odolnost vůči tukům, resp. olejům a malá propustnost pro aromatické látky a plyny. Propustnost pro vodní páry jo naproti tomu dosti velká vzhledem k poměrně značné nasáklivosti vodou (až 2 %), která působí v polyamidu do jisté míry i jako změkčovadlo. PA jsou odolné vůči alkáliím, špatně však vzdorují minerálním kyselinám a oxidačním činidlům. Rozpouštějí se ve fenolech, mravenčí a octové kyselině, kdežto v běžných organických rozpouštědlech (uhlovodících, alkoholech, ketonech a esterech) jsou nerozpustné.
V obalové technice se PA používá především ve formě fólií, ať už normálních, nebo orientovaných, nebo jako součást laminátů. Odolnost vůči vyšším teplotám se uplatňuje např. při výrobě tzv. varných sáčků, obvykle perforovaných, do kterých se může nasypat rýže, těstoviny apod. Hadice z PA fólie se pro svou pevnost a varuvzdornost uplatňují i jako umělá střeva, hlavně pro salámy. Jsou-li PA součástí laminátů, oceňuje se především jejich velká pevnost. Kombinují se zejména s PE, čímž získávají nejen dobrou svařovatelnost, ale výrazně se zlepšují i jejich ochranné vlastnosti (PE sníží propustnost pro vodní páru). Tato kombinace se volí např. pro balení loupaných zeleninových polotovarů (brambory, mrkev apod.). PA lamináty jsou neobyčejně vhodné i pro měkké obaly určené k evakuování nebo plnění inertním plynem. Velmi dobře se z laminátů PA tvarují mělké měkké misky, které jsou velmi výhodným typem obalů pro krájené uzeniny, sýry apod.
Polykarbonát
Polyestery kyseliny uhličitej a dihydroxyzlúčenín – 2,2-bis(4-hydroxyfenyl)propán – Bisfenol A. Je to amorfný polymer s Tg = 150 oC s výraznou priepustnosťou pre svetlo, tvarovo a teplotne stály. Používa sa na balenie
· mlieka - flaše,
· chleba, porcovaných syrov, mäsa, cukrářské výrobky - fólie
Zpracovatelný je
a) Vstrekovaním
b) Vytlačováním
c) vyfukovaním
Ionoméry
Neutralizáciou etylénmerkaptylovej kyseliny katiónami Na+, Li+ a Zn2+ vznikajú materiály s vysokou transparenciou a húževnatosťou – obsahujú okrem kovalentních aj iónové väzby → vznikajú priestorové štruktúry typu fyzikálnej siete – termoplastické pre teplotách 175 – 290 oC
Bariérové vlastnosti nie sú vhodné – ale kompozity vynikajúcich vlastností, výborná zvariteľnosť
Veľmi dobře adherujú k Al fóliám. Použitie: balenie mäsa, mrazených potravín, syrov, stužených tukov apod.
se liší od výše popsaných polymerů s čistě uhlíkovým řetězcem tím, že mají v makromolekule kromě uhlovodíkových článků i skupiny —CO—NH—, charakteristické pro peptidickou vazbu aminokyselin v bílkovinách. Silně polární amidová skupina je nositelem důležitých vlastností, které mají význam pro použití polyamidů v obalové technice. Je to hlavně velká pevnost (vodíkové můstky mezi skupinami CO a NH sousedících řetězců), ale na druhé straně i méně žádoucí vyšší nasáklivosi pro vodu (hydrofilnost aminových skupin).
V mnoha směrech mají PA vynikající vlastnosti. Velká pevnost je oceňována hlavně ve strojírenství, ale také při výrobě speciálních přepravních skládacích obalů. Jde o lehké skládací nádrže na tekutiny nebo sypké materiály, které po vyztužení různými vložkami je možno použít i pro kusovité zboží (perlonové skládací bedny). Vysoká tepelná odolnost PA (teplota tání nad 150 °C) umožňuje tepelnou sterilaci polyamidových obalů a trvalé zahřívání až při 100 °C. U polyamidových fólií pro balení potravin se oceňuje také velmi dobrá odolnost vůči tukům, resp. olejům a malá propustnost pro aromatické látky a plyny. Propustnost pro vodní páry jo naproti tomu dosti velká vzhledem k poměrně značné nasáklivosti vodou (až 2 %), která působí v polyamidu do jisté míry i jako změkčovadlo. PA jsou odolné vůči alkáliím, špatně však vzdorují minerálním kyselinám a oxidačním činidlům. Rozpouštějí se ve fenolech, mravenčí a octové kyselině, kdežto v běžných organických rozpouštědlech (uhlovodících, alkoholech, ketonech a esterech) jsou nerozpustné.
Polykarbonát
Polyestery kyseliny uhličitej a dihydroxyzlúčenín – 2,2-bis(4-hydroxyfenyl)propán – Bisfenol A. Je to amorfný polymer s Tg = 150 oC s výraznou priepustnosťou pre svetlo, tvarovo a teplotne stály. Používa sa na balenie
· mlieka - flaše,
· chleba, porcovaných syrov, mäsa, cukrářské výrobky - fólie
Zpracovatelný je
a) Vstrekovaním
b) Vytlačováním
c) vyfukovaním
Ionoméry
Neutralizáciou etylénmerkaptylovej kyseliny katiónami Na+, Li+ a Zn2+ vznikajú materiály s vysokou transparenciou a húževnatosťou – obsahujú okrem kovalentních aj iónové väzby → vznikajú priestorové štruktúry typu fyzikálnej siete – termoplastické pre teplotách 175 – 290 oC
Bariérové vlastnosti nie sú vhodné – ale kompozity vynikajúcich vlastností, výborná zvariteľnosť
Veľmi dobře adherujú k Al fóliám. Použitie: balenie mäsa, mrazených potravín, syrov, stužených tukov apod.
Diskusia: Polyamidy, Polykarbonát, Ionoméry
Pridať nový komentárVygenerované za 0.017 s.