Ernährung thema

Ernährung thema

Essen und Trinken sind für den menschlichen Organismus und seine Funktionen sehr wichtig. Der Mensch sollte fünfmal pro Tag essen.

Das erste Essen, mit dem wir den Tag beginnen, ist das Frühstück. Das Frühstück ist das wichtigste Essen des Tages, also sie sollte am größten sein. Zum Frühstück essen die Menschen meistens ein Brot, Hörnchen oder Semmel mit Butter, Marmelade, Honig, Schinken, Salami, Käse oder Ei, frisches Gemüse und Obst, Müsli mit Milch, Joghurt oder Omelette. Da zu trinken sie Kaffee, Milch, Tee, Juice oder Mineralwasser. Etwa um zehn Uhr sollten wir ein zweites Frühstück essen. Es kann eine Kleinigkeit sein: z.B. Obst oder Joghurt.

Etwa um 12 Uhr essen wir das Mittagessen – die Hauptmahlzeit des Tages. Das Mittagessen besteht aus warmen Speisen – gute Suppe, Hauptgericht und Dessert. Der Hauptgericht ist z.B. ein braten Fleisch oder ein Fisch mit Beilagen: Kartoffeln, Reis, Pommes Frites, Nudeln oder verschiedenen Salaten. Wir trinken Mineralwasser, Limonade, Tee, Obstsaft oder Bier. Das Dessert kann ein Stück Kuchen, Eis oder Pudding sein.

Zwischen 15 und 16 Uhr ist ein Vesperbrot. Wir sollten nur etwas leicht essen, z.B. Obst, Gemüse, da zu Brot mit Butter, Käse oder etwas Süß. Etwa um 18 Uhr kommt das Abendessen. Das ist letztes Gericht des Tages. Das Abendessen kann warm oder kalt sein, z.B. ein Brot, Salat, kalte Platte mit Gemüse, oder Müsli mit Milch. Zum Abendessen sollten wir nicht sehr viel essen, denn das ist ungesund. Mein Lieblingsgericht ist ein panierter Schnitzel mit Kartoffeln, auch Pizza, Pommes frites, das gegrillte Fleisch, die Teigtaschen, die Nockerln und Palatschinken.

Wir haben viele Plätze, wo wir essen können – zu Hause, in der Schulmensa, in der Kantine einer Firma oder im Restaurant. Das Essen schmeckt am besten zu Hause. Meistens essen wir zu Hause das Frühstück und das Abendessen oder wir essen zu Hause am Wochenende. Wir können in der Schule oder in der Arbeit essen. In der Schule können die Schüler und die Lehrer in der Mensa essen. Dort bekommen wir eine Suppe, weiter wir können aus 2 Hauptgerichte auswählen und immer bekommen wir auch etwas zu trinken oder Obst. In den Schulen gibt es auch Büffet.

Viele Firmen haben eine Kantine. Auch dort bekommen wir eine Suppe und ein Hauptgericht. Wir können auch in einem Restaurant essen. Der Kellner bringt uns die Speisekarte und wartet, bis wir etwas gewählt haben. Nach Wahl bringt er zuerst Getränk, dann die Suppe, Hauptgericht und endlich ein Dessert. Nach dem Essen bringt uns der Kellner die Rechnung. Wir bezahlen und können auch ein Trinkgeld geben.

Jedes Land hat seine typische Gerichte und charakteristische Küche. Bei uns, in der Slowakei, sind die typischen Essen: die Brimsennockerln, Teigtaschen, Knödel, Nudeln mit Mohn; Kartoffelpuffer, Buchteln, Strudel. Die Tschechische Küche ist sehr ähnlich unserer Küche. Die nationale Spezialität ist das Schweinfleisch mit dem Knödel und Sauerkraut. Hier ist herstellt Bier. Die nationale Spezialität in Ungarn ist Gulasch und beißende Essen, in Russland ist der Borschtsch und die Russen haben auch eigenes Getränk – Wodka, in China der Reis, in Italien die Pizza, die Spaghetti und die beste Weine.

Die typische Spezialitäten in Deutschland sind das Eisbein mit Sauerkraut, der Eintopf, Leberknödelsuppe, die Kartoffelknödel mit Schweinbraten, Bockwurst, Schwarzwälder Schinken, Schwarzwälder Kirschtorte, Frankfurter Würstchen, Nürnberger Lebkuchen, die Berliner Pfannkuchen. Für das Land Baden – Württemberg sind Spätzle typisch. Das nationale Getränk ist das bayerische Bier.