Domáci staroveký chlieb recept

Ostatné » Nezaradené

Autor: petuska1
Typ práce: Referát
Dátum: 08.02.2014
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 121 slov
Počet zobrazení: 5 235
Tlačení: 519
Uložení: 539

Domáci staroveký chlieb recept

Ingrediencie:

½ kocky droždia,

½  polievkovej lyžice cukru,

½ kg hladkej muky,

½ dcl vody,

čajovu lyžičku soli.

Ako na to:

Z ½ kocky droždia, ½ dcl vody a ½ polievkovej lyžice cukru urobíme kvások. Do ½ kg hladkej muky pridáme 1 čajovú lyžičku soli, kvások a urobíme husté cesto, kde podľa potreby pridáme vlažnú vodu.

Miesime ho 30 min a necháme kysnúť 45 min. Opäť ho na doske pregúľame a urobíme bochník. Dáme ho na pekáč, cesto popicháme a necháme ešte pár minút kysnúť.

Pred vložením do vyhriatej rúry {v minulosti do pece} ho potrieme čistou vodou  a pečieme. Keď povrch trochu sčervenie znížime teplotu a necháme dopiecť. Po vytiahnutí chlebík ešte raz potrieme vodou .Dobru chuť.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Vyhľadaj ďalšie študentské práce pre tieto populárne kľúčové slová:

#recept #recept na anj #recept maturita #tovaroznalectvo #2914 test z nemčiny #chlieb #Staroveky chlieb #tovaroznalectvo chlieb


Odporúčame

Ostatné » Nezaradené

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.007 s.