Vnútorný obchod

Vnútorný obchod

Charakteristika obchodu

Pojem obchod má 3 významy:

• Odvetvie národného hospodárstva
• Činnosti, ktoré zabezpečujú kúpu a predaj statkov a služieb
• Podnikateľské subjekty, ktoré vykonávajú obchodnú činnosť

Obchod

• Je sprostredkujúcim medzičlánkom medzi výrobcom a spotrebiteľom
• Základnou úlohou je obeh tovaru, jeho výmena formou kúpy a predaja

Predávajúci a kupujúci uzatvárajú kúpnu zmluvu, ako súhlasný prejav vôle

• vznikajú záväzky a pohľadávky

Obchodný zákonník – Kúpna zmluva na hnuteľné veci
Občiansky zákonník – Kúpna zmluva na nehnuteľné veci
Kúpnu zmluvu možno uzavrieť:

• Ústne
• Písomne
• Konkludentným činom (odôvodňujúci určitý úsudok)

Obchodnú činnosť upravujú tieto základné právne normy:
1. Obchodný zákonník
2. živnostenský zákon
3. Občiansky zákonník
4. daňové zákony
5. zákon o ochrane spotrebiteľa
6. zákon o cenách
7. zákon o označovaní výrobkov
8. zákon o neprimeraných podmienkach v obchodných reťazcoch 
9. zákon o ochrane hospodárskej súťaže

Členenie obchodu

• Podľa vlastníctva:
  1. súkromný obchod
  2. družstevný obchod
  3. verejný obchod
• Podľa druhu predávaného tovaru:
  1. obchod s potravinárskym tovarom
  2. obchod s nepotravinárskym tovarom
     
     
• Podľa predávaného množstva a účelu predaja:
  1. veľkoobchod- nakupuje tovar a predáva ho vo väčšom množstve odberateľom za účelom
     ďalšieho predaja alebo spracovania
  2. maloobchod – predáva tovar konečným spotrebiteľom v menšom množstve za účelom
     osobnej spotreby

4) Podľa územného hľadiska:

1. vnútorný obchod
2. zahraničný obchod

Spoločný (jednotný) trh EÚ bol vytvorený 1.1.1993.
Obchodný reťazec je podnik s viacerými pobočkami na rôznych miestach.
V súvislosti so vstupom Slovenska do EÚ sa zmenilo chápanie vnútorného a zahraničného obchodu.

Z hľadiska štátnych hraníc považujeme za vnútorný obchod:

• obchod v rámci SR
• obchod medzi krajinami EÚ

Z hľadiska právneho a hodnotového systému je zahraničným obchodom:

• obchod SR s tretími štátmi
• obchod medzi krajinami EÚ v rámci jednotného trhu

Obchodné podniky a ich funkcie

Obchodné podniky nakupujú tovar a bez spracovania ho ďalej predávajú na konečnú alebo výrobnú spotrebu. Sú to podniky služieb

Obchodné podniky plnia niektoré funkcie:

1. Preklenovacia funkcia- odstraňuje priestorový a časový nesúlad medzi výrobou a spotrebou

• Priestorová funkcia- odstraňuje rozdiel, ktorý vyplýva z prírodných podmienok ( napr. južne ovocie sa pestuje len v určitom geografickom pásme) a zo sústreďovania výroby na určitom mieste, kde je to ekonomicky najvýhodnejšie, lebo sú tam napr. zdroje surovín, lacné pracovné sily (napr. výroba textilu v Ázii)
• Časová funkcia- odstraňuje rozdiel spôsobený tým, že:
  • Výrobok sa vyrába len v určitom čase, ale spotrebúva sa celý rok (konzervované ovocie)
  • Výrobok sa vyrába pravidelne po celý rok, ale jeho spotreba v jednotlivých mesiacoch sa líši (letný a zimný tovar)

1. Kvalitatívna funkcia- túto funkciu zabezpečuje obchod:

• Zušľachťovaním tovaru- tovar získa na kvalite (napr. skladovanie vína)
• Pretváraním výrobného sortimentu na obchodný sortiment

Obchodný sortiment

• tovary, ktoré predáva obchodný podnik
• úlohou obchodu je sústrediť tieto výrobky (obchod s potravinami ponúka čokolády od viacerých výrobcov, obchod s hudobninami ponúka hudobné nosiče viacerých vydavateľstiev, obchod s topánkami ponúka aj kabelky, v obchodnom dome sa predávajú potraviny, drogériový tovar, knihy, bižutéria, svietidlá a i...)

1. Kvantitatívna funkcia- odstraňuje nesúlad medzi vyrobeným a požadovaným množstvom. Má dve podoby:

• Zberová funkcia- obchod sústreďuje tie výrobky od jednotlivých malých výrobcov (pekárne)
• Rozdeľovacia funkcia- vyrába sa vo veľkých množstvách (toaletné potreby) a obchod rozdeľuje tovar do menších množstiev

1. Úverová funkcia- obchod poskytuje zákazníkom úver (predaj na splátky=>umožní tým nákup tovaru aj tým, ktorí momentálne nemajú peniaze)
2. Poradenská funkcia- zamestnanci obchodu poskytujú zákazníkom odborné rady o tovare, jeho vlastnostiach, údržbe, používaní a pod ...
3. Informačná funkcia- obchod je sprostredkovateľom medzi výrobcami a spotrebiteľmi. Poskytuje im rozličné informácie (napr. výrobcom o tom, čo požadujú spotrebitelia a spotrebiteľom o tom, čo ponúkajú výrobcovia)
4. Doplnkové funkcie- obchod vykonáva aj niektoré činnosti výrobného charakteru (úprava odevov podľa požiadaviek zákazníka, balenie tovaru, doprava tovaru)
5. Funkcia prebratia rizika- obchodná činnosť sa spája aj s rizikami (napr. tovar sa môže pri preprave alebo skladovaní poškodiť, môže vyjsť z módy, dopyt spotrebiteľov je nižší ako predajca predpokladal

„Ak sa neviete usmievať neotvárajte si obchod“

Veľkoobchod

• nakupuje tovar u výrobcov (resp. dovozcov) a predáva ho odberateľom na ďalší predaj alebo spracovanie

Základné znaky veľkoobchodu

• nakupuje tovar vo veľkom množstve
• vytvára zásoby
• preberá náklady na skladovanie
• nesie riziká spojené s prepravou, skladovaním, nákupom
• pretvára výrobný sortiment na obchodný
• predaj tovaru maloobchodníkom alebo veľkoobchodníkom alebo výrobcom na ďalšie spracovanie
• základnou prevádzkovou jednotkou je sklad
• predáva tovar v nezmenenom stave alebo po menšej úprave (napr. praženie a balenie kávy, stáčanie vína, oleja a pod.)
• poskytuje informácie o nových výrobkoch, o situácii na trhu, o cenách a pod...

Veľkoobchodníci = sprostredkovatelia pri pohybe tovaru od výrobcov k spotrebiteľom

Význam veľkoobchodu

1. skúsenosti a obchodné kontakty
   • veľkoobchodníci majú skúsenosti s obchodovaním vo veľkom množstve
   • majú veľa obchodných kontaktov
   • nákup tovaru zabezpečujú kvalifikovaný zamestnanci
2. pestrá ponuka tovarov

• sústreďujú tovar od viacerých výrobcov
• maloobchodníci uprednostňujú nákup u nich pred nákupom u jednotlivých výrobcov

1. dôvera zákazníkov

• výrobcovi radšej rokujú uzatvárajú zmluvy so známymi veľkoobchodníkmi, ktorí pravidelne nakupujú väčšie množstvo tovarov, než s neznámymi podnikmi, ktoré odberajú tovar v menšom množstve

Členenie veľkoobchodu

• Podľa vzťahu k iným subjektom (maloobchod a výroba)
  1. Samostatný veľkoobchod- plní veľkoobchodné funkcie je samostatný z právnej, organizačnej aj ekonomickej stránky (nie je finančne spojený s maloobchodom)
  2. Integrovaný veľkoobchod- spojenie veľkoobchodu a maloobchodu
     • Veľkoobchod, ktorý plní niektoré maloobchodné funkcie (predaj tovaru obyvateľstvu vo veľkoobchodných skladoch)
     • Veľkoobchod, ktorý je právne a organizačne spojený s maloobchodom

• Podľa vlastníckych vzťahov a poskytovaných služieb
  1. Samostatní veľkoobchodníci- tovar kupujú do svojho vlastníctva, obchodujú s ním a preberajú na seba riziká. Rozlišujeme dve skupiny týchto veľkoobchodníkov:
     • Samostatní veľkoobchodníci s komplexnými službami (poskytujú všetky služby)
     • Samostatní veľkoobchodníci s vybranými službami

Veľkoobchodníci, ktorí poskytujú ohraničený počet služieb

• cash & carry- veľkoobchodný predaj za hotovosť (METRO)
• zásielkový veľkoobchod- posiela katalógy maloobchodu (Neckerman, Sony)
• veľkoobchodník s traťovými dodávkami (drop shipper)
  • Kupuje predáva tovar, ale neskladuje ho
  • Na základe objednávky vyhľadá výrobcu a dopraví tovar ku zákazníkovi
  • Má nízke náklady, lebo nemá sklad ani zásoby, preberá zodpovednosť za tovar od prevzatia dodávky

•  veľkoobchodník s nákladným autom (truck jobber)- obchoduje s vysokou obrátkovosťou (predáva tovar lekárňam, reštauráciám, hotelom), plní funkciu predávajúceho dopravcu
•  veľkoobchodník s regálovou službou (rack jobber)- obchoduje najmä s potravinárskym tovarom a drogériovým tovarom, v predajniach umiestňuje svoje regály

1. Makléri, agenti (sprostredkovatelia)
   • Ich hlavnou úlohou je uľahčiť nákup a predaj
   • Tovar nenakupujú na vlastný účet
   • Dostávajú províziu z predajnej ceny

Maklér

• sprostredkuje kontakt medzi predávajúcim a kupujúcim
• pomáha uzatvoriť obchod

Agent

• zastupuje predávajúceho alebo kupujúceho na základe trvalejšej dohody
• díler, obchodný zástupca

1. Nákupné a predajné orgány výrobcov
   • Vytvárajú si ich výrobcovia aby zlepšili komunikáciu so zákazníkmi
   • Majú aktuálne informácie o predaji svojich výrobkov o zásobách o situácii na trhu

Patria sem:

1. Odbytové oddelenia- hlavnou úlohou je získať a vybaviť objednávky , usmerňovať obchodných cestujúcich
2. Obchodní cestujúci- vykonávajú osobný predaj, priamo komunikujú s potenciálnymi spotrebiteľmi
3. Podnikové predajne- sú vo vlastníctve, sú umiestnené v blízkosti alebo priamo vo výrobnom podniku, niekedy aj v nákupných centrách

• Veľkoobchod podľa spôsobu predaja

1. Dodávkový veľkoobchod- je to tradičná forma veľkoobchodu. Zákazník si tovar objedná, veľkoobchodník ho dodá, vystaví faktúru, určí čas splatnosti a zákazník zaplatí
2. Odvážací veľkoobchod- zákazník si tovar sám vyberá a odváža. Ide o veľkoobchod typu Cash&Carry

Veľkoobchod typu Cash&Carry

• založený na myšlienke „zaplať v hotovosti a odvez si tovar so sebou“
• tovar sa skladuje, ale nevybavuje objednávky, nezabezpečuje dodávky a nevystavuje faktúry
• je určený najmä pre živnostníkov, ktorí si tovar sami vyberú z mesta uloženia, sami si ho naložia, zaplatia a odvezú vlastným dopravným prostriedkom

Základné znaky

• samoobslužný predaj
• zákazník nakupuje len s nákupným preukazom
• povolené sú minimálne množstva tovarov (celé prepravky, balenia)
• platba je možná len v hotovosti prípadne platobnou kartou
• zákazník si tovar odvezie sám

Výhody veľkoobchodu Cash&Carry pre veľkoobchodníkov

• Nakupujú od výrobcov veľké množstvo tovarov za nižšiu cenu
• Majú nižšie ceny, pretože nemajú určité druhy nákladov (preprava)
• Nemajú neplatičov. Zákazníci platia v hotovosti.
• Potrebujú menej zamestnancov. Zákazníci sa obsluhujú sami.

Výhody veľkoobchodu Cash&Carry pre zákazníkov

• Majú prehľad o sortimente a kvalite, lebo si môžu tovar prezrieť.
• Nakupujú len potrebné množstva tovarov, preto si nemusia vytárať veľké zásoby => nižšie náklady na skladovanie a menej peňazí viazaných v zásobách.
• Menší kapitál na podnikanie, pretože sa nakupuje v menšom množstve a častejšie
• Rýchly presun tovaru

Výhody pre dodávateľa do veľkoobchodu (výrobca, dovozca)

• Dodávatelia majú väčšiu istotu, že veľkoobchodník za tovar zaplatí. Kupujúci mu vždy zaplatia a peniaze môže použiť na vyrovnanie svojich záväzkov
• Dodávatelia môžu získať od veľkoobchodníkov informácie o situácii na trhu (napr. o dopyte po výrobkoch, o konkurencii)

Technologický proces vo veľkoobchodnom sklade

Veľkoobchodný sklad- základná prevádzková jednotka veľkoobchodu.

Vo veľkoobchodnom sklade sa práce delia do troch etáp:

1. Príjem tovaru

• Tovar sa vyloží na palety. Pri príjme sa uskutočňuje:

1. Odber dodávky (hrubý príjem)
   • Robí ho vedúci skladu, alebo iný poverený zamestnanec
   • Podľa dodacieho listu kontroluje počet prepravných obalov, hmotnosť a neporušenosť zásielky

Dodací list- doklad, ktorý obsahuje základné údaje o tovare. Sprevádza tovar od dodávateľa k odberateľovi. Dodávateľ ho odovzdá prepravcovi pri odovzdaní zásielky.

1. Prebierka tovaru (čistý príjem) zahŕňa:

• Kvantitatívnu prebierku- zamestnanec kontroluje skutočne dodané množstvo a porovnáva ho s množstvom uvedeným na sprievodných dokladoch dodávateľa. Zistené údaje zapíše do tlačiva- príjemky a skladových kariet. Ak zistí nedostatky vystaví reklamačný list
• Kvalitatívna prebierka- zamestnanec kontroluje kvalitu tovaru s cieľom zabrániť prenikaniu nekvalitného tovaru k spotrebiteľovi. Okrem kvality kontroluje aj sortiment dodaného tovaru. Ak zistí nedostatky vystaví reklamačný list.

1. Skladovanie tovaru

- Zahŕňa činnosti spojené s jeho manipuláciou a ochranou. Patria sem:

• Premiestnenie tovaru na určené miesto
• Vybaľovanie a uloženie tovaru
• Ošetrenie tovaru
• Triedenie tovaru
• Spotrebiteľská úprava tovaru

V skladoch sa manipuluje so širokým sortimentom tovaru. Dôležité je rozmiestniť ho prehľadne a zabezpečiť k nemu dobrý prístup manipuláciu a kontrolu. Tovar sa môže ukladať:

• Voľne- tovar, ktorý prichádza bez obalu vo vagónoch alebo v dopravných prostriedkoch
• Do vrstiev- kusový alebo balený tovar väčšieho objemu. Zohľadňuje sa tovar balenia, veľkosť a špecifické vlastnosti tovaru
• Do regálov- balený tovar, tovar pestrého, zložitého sortimentu
• Do obalov a na palety- kusový tovar, tovar v obchodných obaloch. Umožňuje pružnú manipuláciu od vyskladnenia z dopravného prostriedku až po uloženie tovaru sklade a umožňuje maximálne využiť skladový priestor

1. Príprava tovaru na expedíciu a expedícia

Táto etapa zahŕňa:

• Prijatie objednávok od odberateľov a ich spracovanie- podľa objednávok sa vyhotoví výdajka tovaru.
• Preprava tovaru na miesto kompletizácie
• Kompletizácia dodávky- hlavná činnosť pri príprave zásielky na odoslanie
• Úprava tovaru a vytvorenie expedičných jednotiek

Expedičnú jednotku tvorí tovar, ktorý ide k jednému zákazníkovi alebo má byť prepravený jedným smerom

• kontrola tovaru- odosielaný tovar sa porovnáva s údajmi v sprievodných dokladoch. Potom sa uloží na miesto pre zásielky určené na expedíciu.
• Expedícia tovaru- tovar sa vyberie zo skladu a odovzdá sa odberateľovi alebo prepravcovi. Výdaj tovaru sa podľa výdajky zaznačí do skladovej karty. Súčasťou sú aj sprievodné doklady k tovaru.

Technické prostriedky vo veľkoobchodnom sklade

• práca vo veľkoobchodnom sklade je namáhavá, lebo sa manipuluje s veľkým množstvom tovaru s rozličnou hmotnosťou
• na urýchlenie a uľahčenie práce a lepšie využitie skladových priestory sa využívajú rozličné technické prostriedky. Môžeme ich rozdeliť na:
  1. manuálne (neautomatizované) zariadenia

• zariadenia na skladovanie tovaru- napríklad regály, police, kontajnery, zásuvky. V skladových regáloch je väčšinou tovar uložený na paletách alebo je balený do väčších úložných jednotiek. Pri manipulácii sa využívajú rozličné mechanické zariadenia s obsluhou
• zariadenia na prepravu tovaru a jeho triedenie podľa objednávok- vidlicové zdvíhacie vozíky, plošinové vozíky, žeriavy, dopravníkový systém, ručné vozíky
• zariadenia na expedíciu tovaru- vysokozdvižné vozíky, plošinové vozíky, žeriavy, ručné vozíky, palety, baliace vozíky.

V skladoch sa používajú aj špeciálne technické zariadenia, napr. váhy, chladiace a mraziace zariadenia a klimatizačné zariadenia

• poskytujú kvalitnejšie informácie, znižujú náklady, zvyšujú produktivitu práce a zlepšujú kontrolu
• zariadenia automatického uskladňovania, značenia a vyhľadávania tovaru, pásové dopravníky, roboty, snímacie zariadenia
• využíva sa aj pri vedení dokumentácie
• úroveň techniky a technologického zariadenia sklade ovplyvňuje aj množstvo kvalifikovaných zamestnancov
• znižuje sa podiel manuálnej práce
• zvyšuje sa podiel kvalifikovanej práce