Kuľeša (kukuričná kaša)

Pomôcky » Recepty

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.09.2026
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 119 slov
Počet zobrazení: 1 518
Tlačení: 113
Uložení: 104

Kuľeša – tradičná kukuričná kaša s maslom, cukrom alebo slaninkou

Suroviny

  • ½ l kukuričnej krupice
  • 2 l vody
  • hrsť ryže (1 dl)
  • soľ
  • kryštálový cukor
  • 150 g masla

Postup prípravy

Hrsť ryže uvaríme vo vode. Keď je už dobre rozvarená, pridáme umytú kukuričnú krupicu, podľa chuti soľ a cukor a za stáleho miešania, aby neprihorela, povaríme asi 10 minút.

Potom vylejeme na taniere, v strede urobíme jamku, do ktorej nalejeme rozpustené, spražené maslo a posypeme cukrom.

Najprv jeme pomaly od okraja s maslom, potom ak už nie je maslo, jeme tak, že namočíme lyžičku kaše do mlieka alebo ju zapíjame mliekom.

Kuľeša na slano

Niekedy sa nedávalo na kašu maslo a cukor, teda sa nerobilo na sladko, ale na slano.

Spražila sa slaninka a kuľeša sa poliala spraženou slaninkou.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Popročské jedlá starých materí



Odporúčame

Pomôcky » Recepty

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.008 s.