Kuľeša (kukuričná kaša)
Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.09.2026
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 119 slov
Počet zobrazení: 1 518
Počet zobrazení: 1 518
Tlačení: 113
Uložení: 104
Uložení: 104
Kuľeša – tradičná kukuričná kaša s maslom, cukrom alebo slaninkou
Suroviny
- ½ l kukuričnej krupice
- 2 l vody
- hrsť ryže (1 dl)
- soľ
- kryštálový cukor
- 150 g masla
Postup prípravy
Hrsť ryže uvaríme vo vode. Keď je už dobre rozvarená, pridáme umytú kukuričnú krupicu, podľa chuti soľ a cukor a za stáleho miešania, aby neprihorela, povaríme asi 10 minút.
Potom vylejeme na taniere, v strede urobíme jamku, do ktorej nalejeme rozpustené, spražené maslo a posypeme cukrom.
Najprv jeme pomaly od okraja s maslom, potom ak už nie je maslo, jeme tak, že namočíme lyžičku kaše do mlieka alebo ju zapíjame mliekom.
Kuľeša na slano
Niekedy sa nedávalo na kašu maslo a cukor, teda sa nerobilo na sladko, ale na slano.
Spražila sa slaninka a kuľeša sa poliala spraženou slaninkou.
| Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
|---|---|---|---|
|
|
Zemiaková kaša | Ostatné | 96 slov |
|
|
Farebná zemiaková kaša | Ostatné | 116 slov |
|
|
Nadstavovaná zemiaková kaša | Ostatné | 101 slov |
|
|
Oravská zemiaková kaša | Ostatné | 75 slov |
|
|
Zemiaková kaša s mletým mäsom | Ostatné | 118 slov |
|
|
Zemiaková kaša s tvarohom | Ostatné | 84 slov |
|
|
Zemiaková kaša so zapekanými vajcami | Ostatné | 67 slov |
Popročské jedlá starých materí
Diskusia: Kuľeša (kukuričná kaša)
Pridať nový komentárVygenerované za 0.008 s.