Bazový sirup
Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 09.01.2023
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 94 slov
Počet zobrazení: 483
Počet zobrazení: 483
Tlačení: 36
Uložení: 35
Uložení: 35
Bazový sirup
20 veľkých kvetov bazy
2 l vody
2 kg kryštálového cukru
2 veľké citróny
Kvety po prinesení opláchneme, odstránime hrubé stonky. Prevaríme si vodu a necháme ju vychladnúť. Zatiaľ si dobre umyjeme citróny a nakrájame ich na jemné kolieska. Tie pridáme do vychladnutej vody.
Pridáme kvety, prikryjeme, prípadne zaťažíme, aby boli celé pekne ponorené. Necháme postáť aspoň 24 hodín. Potom scedíme cez látku, gázu, pridáme cukor a zahrejeme. Stále miešame, kým nezískame sirupovú konzistenciu.
Horúci sirup pomocou naberačky a lievika lejeme do umytých a vyhriatych fliaš. Uzavrieme a odložíme na chladnejšie miesto.
Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
---|---|---|---|
Ovocný sirup (malinový, černicový, ríbezľový) | Ostatné | 176 slov | |
Sirup zo smrekových výhonkov | Ostatné | 93 slov | |
Žihľavový sirup | Ostatné | 66 slov |
Popročské jedlá starých materí
Vygenerované za 0.012 s.