Kulajda s vajcami a párkom
Typ práce: Ostatné
Jazyk:
Počet zobrazení: 692
Uložení: 69
Kulajda s vajcami a párkom
1 liter vody, 4 zemiaky, 3 ks nového korenia, 2 ks klinčekov, 1 ks bobkový list, 1 cibuľa, 1/4 litra mlieka, 2 PL hladkej múky, 1 PL masla, 1 ks masox, 1 párok ( teľací, jemný), 3 – 4 vajcia na tvrdo, podľa chuti kôpor, ocot, cukor, soľ, mleté čierne korenie
Do vody vložíme zemiaky pokrájané na malé kocky, nové korenie, klinčeky, bobkový list a cibuľu. Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Potom pridáme múku rozmiešanú v mlieku, povaríme a pridáme masox, maslo a kôpor. Opäť trocha povaríme, pridáme párok nakrájaný na malé kocky, necháme prevrieť. Nakoniec polievku dochutíme octom, cukrom, soľou a čiernym korením a vložíme do nej nahrubo rozsekané vajcia na tvrdo. Je to veľmi sýta a hustá polievka, s rožkami sa môže podávať ako večera – doma ju máme veľmi radi. Nemäsožravci vynechávajú párok, a namiesto masoxu pridávajú zeleninovú magi kocku.
25 jednoduchých receptov zo zemiakov
| Ďalšie práce z rovnakej sady | Rozsah | |
|---|---|---|
|
|
Francúzske zemiaky | 202 slov |
|
|
Francúzske zemiaky s hubami | 107 slov |
|
|
Haluškové cesto | 54 slov |
|
|
Halušky s bryndzou, s kapustou, so syrom alebo s tvarohom | 147 slov |
|
|
Chameleónky | 79 slov |
|
|
Chlpaté knedlíky | 131 slov |
|
|
Klasický český bramborák (zemiakové placky) | 62 slov |
|
|
Kulajda s vajcami a párkom | 134 slov |
|
|
Oravské zemiaky (predvýplatové jedlo) | 156 slov |
|
|
Pečené zemiaky v rúre | 152 slov |
|
|
Plnené zemiakové rezne | 96 slov |
|
|
Poľské pirohy | 108 slov |
|
|
Spišské zemiaky | 106 slov |
|
|
Sviečková zo zemiakov | 68 slov |
|
|
Tatársky biftek zo zemiakov | 88 slov |
|
|
Zapekané zemiaky s cesnakom | 60 slov |
|
|
Zapekané zemiaky s kyslou kapustou | 198 slov |
|
|
Zapekané zemiaky so smotanou | 145 slov |
|
|
Zemiaková kaša | 96 slov |
|
|
Zemiakové cesto na šúľance a pirohy | 273 slov |
|
|
Zemiakové smažienky (na zúžitkovanie zvyškov) | 76 slov |
|
|
Zemiakovo-kapustové placky | 94 slov |
|
|
Zemiakový šalát | 280 slov |
|
|
Zemiaky na kyslo | 157 slov |
|
|
Zemiaky zapečené v alobale (pre nemäsožravcov) | 120 slov |