Poľské pirohy
Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 108 slov
Počet zobrazení: 1 101
Počet zobrazení: 1 101
Tlačení: 92
Uložení: 97
Uložení: 97
Poľské pirohy
Cesto:
500 g zemiakov uvarených v šupke, 1 vajce, 100 g polohrubej múky, soľ
Plnka
olej, 1 cibuľa, po 200 g kyslej kapusty a sušených húb
Postup
Deň vopred uvarené zemiaky prepasírujeme, a po pridaní zvyšných surovín spracujeme hladké cesto, ktoré necháme odpočívať pod obrúskom na pomúčenej doske. Potom si pripravíme plnku.
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme pokrájanú kyslú kapustu a udusíme. V osobitnom hrnci si uvaríme huby, namočené predchádzajúci večer. Uvarenú kapustu a huby zmiešame, pomelieme na mäsovom mlynčeku a osolíme, prípadne okoreníme podľa chuti.
Potom klasickým spôsobom pripravíme pirohy, zavárame ich do vriacej vody, a na tanieri polejeme spraženou cibuľkou, škvarkami ( alebo spraženým maslom) a ochkáme.
| Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
|---|---|---|---|
|
|
Pirohy (lekvárové, tvarohové) | Ostatné | 98 slov |
|
|
Zemiakové cesto na šúľance a pirohy | Ostatné | 273 slov |
|
|
Trompačané pirohy | Ostatné | 94 slov |
|
|
Bryndzové pirohy | Ostatné | 62 slov |
25 jednoduchých receptov zo zemiakov
| Ďalšie práce z rovnakej sady | Rozsah | |
|---|---|---|
|
|
Francúzske zemiaky | 202 slov |
|
|
Francúzske zemiaky s hubami | 107 slov |
|
|
Haluškové cesto | 54 slov |
|
|
Halušky s bryndzou, s kapustou, so syrom alebo s tvarohom | 147 slov |
|
|
Chameleónky | 79 slov |
|
|
Chlpaté knedlíky | 131 slov |
|
|
Klasický český bramborák (zemiakové placky) | 62 slov |
|
|
Kulajda s vajcami a párkom | 134 slov |
|
|
Oravské zemiaky (predvýplatové jedlo) | 156 slov |
|
|
Pečené zemiaky v rúre | 152 slov |
|
|
Plnené zemiakové rezne | 96 slov |
|
|
Poľské pirohy | 108 slov |
|
|
Spišské zemiaky | 106 slov |
|
|
Sviečková zo zemiakov | 68 slov |
|
|
Tatársky biftek zo zemiakov | 88 slov |
|
|
Zapekané zemiaky s cesnakom | 60 slov |
|
|
Zapekané zemiaky s kyslou kapustou | 198 slov |
|
|
Zapekané zemiaky so smotanou | 145 slov |
|
|
Zemiaková kaša | 96 slov |
|
|
Zemiakové cesto na šúľance a pirohy | 273 slov |
|
|
Zemiakové smažienky (na zúžitkovanie zvyškov) | 76 slov |
|
|
Zemiakovo-kapustové placky | 94 slov |
|
|
Zemiakový šalát | 280 slov |
|
|
Zemiaky na kyslo | 157 slov |
|
|
Zemiaky zapečené v alobale (pre nemäsožravcov) | 120 slov |
Diskusia: Poľské pirohy
Pridať nový komentárVygenerované za 0.008 s.