Zapekané zemiaky so smotanou

Zobraziť detaily

Pomôcky » Recepty

Vytlačiť Uložiť

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné

Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina

Rozsah: 145 slov
Počet zobrazení: 1 141

Tlačení: 96
Uložení: 99

Zapekané zemiaky so smotanou

Pri príprave tohto jedla vždy potrebujete ako základnú surovinu varené alebo surové zemiaky a šľahačkovú smotanu ( môže byť aj strúhaný syr – eidam, niva, oštiepok a pod.)

Z korení podľa chuti mleté biele korenie, mletá rasca, mletá červená paprika, muškátový kvet, alebo použijete iba soľ a vegetu. Pri obmenách ako ďalšiu prísadu potrebujete zeleninu ( napríklad hrášok + kukuričné zrná ) alebo šunku v kuse.

Zemiaky nakrájame na plátky ( hrúbka závisí od toho, či sú surové alebo varené ). Rozložíme ich do pekáča vytretého maslom, osolíme ich, prípadne okoreníme. Jednotlivé vrstvy môžeme poprekladať hráškom s kukuricou, alebo kockami šunky.

Zalievame buď čistou smotanou, alebo ju najprv rozohrejeme na panvici, necháme v nej rozpustiť nastrúhaný syr a touto omáčkou pripravené zemiaky zalejeme. Necháme zapekať prikryté, ak sú zemiaky mäkké, odkryjeme ich a zapekáme, kým sa navrchu nevytvorí kôrka. Tak pripravíme aj smotanové hranolky.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Diskusia »

Podobné práce	Typ práce	Rozsah
Ovocný smotanový – želatinový koláč	Ostatné	91 slov
Smotanová torta	Ostatné	84 slov
Rezeň so zemiakmi alebo s ryžou? Večný súboj slovenských tanierov	Ostatné	844 slov
Gruľa na sucho s mlekom (zemiaky s mliekom)	Ostatné	71 slov
Pečené gruľa (pečené zemiaky)	Ostatné	52 slov
Poľnené gruľa (plnené zemiaky)	Ostatné	86 slov
Zemiaky – liečebné účinky, rady a tipy	Ostatné	2 737 slov
Francúzske zemiaky	Ostatné	202 slov
Francúzske zemiaky s hubami	Ostatné	107 slov
Oravské zemiaky (predvýplatové jedlo)	Ostatné	156 slov
Pečené zemiaky v rúre	Ostatné	152 slov
Spišské zemiaky	Ostatné	106 slov
Zapekané zemiaky s cesnakom	Ostatné	60 slov
Zapekané zemiaky s kyslou kapustou	Ostatné	198 slov
Zemiakové smažienky (na zúžitkovanie zvyškov)	Ostatné	76 slov

Viac podobných prác (57) »

Recepty (294 materiálov) Pomôcky (2 690 materiálov)

25 jednoduchých receptov zo zemiakov

	Ďalšie práce z rovnakej sady	Rozsah
	Francúzske zemiaky	202 slov
	Francúzske zemiaky s hubami	107 slov
	Haluškové cesto	54 slov
	Halušky s bryndzou, s kapustou, so syrom alebo s tvarohom	147 slov
	Chameleónky	79 slov
	Chlpaté knedlíky	131 slov
	Klasický český bramborák (zemiakové placky)	62 slov
	Kulajda s vajcami a párkom	134 slov
	Oravské zemiaky (predvýplatové jedlo)	156 slov
	Pečené zemiaky v rúre	152 slov
	Plnené zemiakové rezne	96 slov
	Poľské pirohy	108 slov
	Spišské zemiaky	106 slov
	Sviečková zo zemiakov	68 slov
	Tatársky biftek zo zemiakov	88 slov
	Zapekané zemiaky s cesnakom	60 slov
	Zapekané zemiaky s kyslou kapustou	198 slov
	Zapekané zemiaky so smotanou	145 slov
	Zemiaková kaša	96 slov
	Zemiakové cesto na šúľance a pirohy	273 slov
	Zemiakové smažienky (na zúžitkovanie zvyškov)	76 slov
	Zemiakovo-kapustové placky	94 slov
	Zemiakový šalát	280 slov
	Zemiaky na kyslo	157 slov
	Zemiaky zapečené v alobale (pre nemäsožravcov)	120 slov