Cmunda s údeným mäsom
Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 73 slov
Počet zobrazení: 614
Počet zobrazení: 614
Tlačení: 33
Uložení: 33
Uložení: 33
Cmunda s údeným mäsom
300 g varených zemiakov, 200 g vareného údeného mäsa, 30 g droždia, 4 vajcia, 250 g detskej krupice, 250 – 300 g hrubej múky, 5 dcl mlieka, 3 strúčiky cesnaku, pažítka, majoránka, mleté čierne korenie, soľ
V šupe uvarené a prelisované zemiaky zmiešame s ostatnými surovinami – mäso nakrájané nadrobno , cesnak prelisovaný – nakoniec pridáme nakysnutý kvások. Spracované cesto prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Potom ho rozotrieme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča a upečieme do zlatista.
Staré recepty zo zemiakov
Diskusia: Cmunda s údeným mäsom
Pridať nový komentárVygenerované za 0.025 s.