Krušnohoské brambrdle
Typ práce: Ostatné
Jazyk:
Počet zobrazení: 509
Uložení: 37
Krušnohoské brambrdle
Zemiaky uvarené v šupke, 500 g mäkkého tvarohu, soľ, mleté čierne korenie, mlieko, 500 g hladkej muky, cibuľa, masť
Na plnku roztlačíme uvarené vychladnuté zemiaky a zmiešame ich s 250 g tvarohu, dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Na „smotánku“ rozšľaháme druhú polovicu tvarohu s mliekom a podľa chuti posolíme. Cesto vyrobíme z múky, soli, mletého čierneho korenia a vody – má byť vláčne. Vyvaľkáme z neho plát, pohárom vykrajujeme kolieska, alebo ho nakrájame na štvorce pokladieme plnkou, preložíme a zlepíme pirohy, ktoré uvaríme v posolenej vode. Keď sú hotové, vyplávajú na povrch. Scedíme ich a necháme odkvapkať. Medzitým si na masti opražíme v kastróliku pokrájanú cibuľu do zlatista ( čím viac, tým lepšie ). Odkvapkané pirôžky premiešame s opraženou cibuľkou. Pirôžky, obalené cibuľkou, namáčame do „smotánky“ a zapíjame cmarom.
Staré recepty zo zemiakov
Diskusia: Krušnohoské brambrdle
Pridať nový komentárOdporúčame
Školské prázdniny 2024/2025
Kompletný prehľad o školských prázdninách 2024/2025, ale aj o sviatkoch nájdete v prehľadnom kalendári na Zones.sk.
Zmaturuj.sk – Maturita 2025
Priebežne aktualizované informácie o maturite 2025, termíny maturitnej skúšky, maturitné testy, užitočné zdroje na prípravu k maturite.
Monitor9.sk – Testovanie 9 jednoduchšie!
Monitor9.sk je obľúbený server pre všetkých deviatakov, ktorí sa rozhodli úspešne zvládnuť celoslovenské Testovanie 9 – 2025!
Referáty v mobile a v tablete
Referáty, ťaháky, učebné poznámky a maturitné otázky kedykoľvek prístupné aj bez pripojenia na internet. Je to úplne zadarmo!
Pomôcky » Recepty
:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:
Slovenský jazyk: Gramatika, Čitateľský denník, Literatúra, Básne, Slohové práce, Žurnalistika, Rozprávky, Diktáty
Cudzie jazyky: Angličtina, Nemčina, Francúzština, Španielčina, Taliančina, Ruština, Maďarčina, Čeština, Ostatné
Prírodné vedy: Matematika, Fyzika, Informatika, Biológia, Chémia, Geografia, Medicína
Spoločenské vedy: Dejepis, Umenie, Ekonómia, Manažment, Filozofia, Pedagogika, Psychológia, Právo, Náboženstvo
Ostatné: Osobnosti / Životopisy, Náuka o spoločnosti, Občianska náuka, Šport, Nezaradené
Pomôcky: Maturita, Maturitné testy, Laboratórne práce, Monitor 9, Monitor 9 testy, Frazeologický slovník, Slovníky, Skratky, Žiadosti, Príhovory, Recepty, Čo? Ako? Prečo? Jazyková poradňa
Učebné poznámky, Matematika príklady, Matematika teória, Maturitné témy, Maturitné otázky
