Podlesník
Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 79 slov
Počet zobrazení: 409
Počet zobrazení: 409
Tlačení: 47
Uložení: 53
Uložení: 53
Podlesník
Zemiaky, hladká múka, vajce ( cca 500 g + 100 g + 2 ks ), cesnak majoránka, mleté čierne korenie, rasca, soľ
Surové zemiaky postrúhame, pridáme múku, vajce, soľ, prelisovaný cesnak, korenie a vyrobíme cesto ako na zemiakové placky. Pražíme z neho placky, ale nie na oleji, ale na platni sporáka. V domácnostiach s plynovým sporákom vám poslúži železná okrúhla platňa, alebo dobre vypečená stará panvica. Placky jeme len tak, prípadne ich pomastíme spraženým maslom alebo ich naplníme kyslou kapustou, podusenou na údenej slaninke.
Staré recepty zo zemiakov
Vygenerované za 0.012 s.