Úhrabky
Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 96 slov
Počet zobrazení: 483
Počet zobrazení: 483
Tlačení: 38
Uložení: 32
Uložení: 32
Úhrabky
(4 porcie)
600 g zemiakov, 240 g hladkej múky, soľ, dve lyžice masti, 100 g údenej slaniny, jedna cibuľa, 500 g zemiakov uvarených v šupke, 1 kg kyslej kapusty
Očistené zemiaky najemno postrúhame, pridáme múku, soľ a vymiešame cesto. Do vriacej posolenej vody sádžeme halušky, uvaríme ich a scedíme. Na masti rozškvaríme slaninu nakrájanú na kocky a opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. pridáme kapustu a krátko podusíme. Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme, nakrájame na kolieska a spolu s uvarenými haluškami vmiešame do kapusty. INÝ POMER SUROVÍN: 900 g zemiakov, 250 g hladkej múky, soľ, 1 veľká cibuľa, 30 g masti, 250 g kyslej kapusty, 40 údenej slaniny
Staré recepty zo zemiakov
Vygenerované za 0.020 s.