Začurka
Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 73 slov
Počet zobrazení: 634
Počet zobrazení: 634
Tlačení: 26
Uložení: 35
Uložení: 35
Začurka
Zemiaky, múka, soľ, voda, šťava z kyslej kapusty, maslo
Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a varíme v osolenej vode. Medzitým si pripravíme „mrvenicu“. Zemiak postrúhame na strúhadle, pridáme múku a prstami rozdrobíme na mrvenicu. Pridáme k zemiakom a varíme do mäkka. Po uvarení scedíme, vody necháme len toľko, aby zakrývala zemiaky s cestovinou. Začurku dokončujeme 3 spôsobmi: A) zalejeme ju rozohriatym maslom a opraženou cibuľkou B) zalejeme ju prevarenou šťavou z kyslej kapusty s lyžicou masti C) zalejeme ju mliekom. Necháme prevrieť, odstavíme a podávame.
Staré recepty zo zemiakov
Vygenerované za 0.015 s.