Oravská zemiaková kaša

Pomôcky » Recepty

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 75 slov
Počet zobrazení: 937
Tlačení: 69
Uložení: 75

Oravská zemiaková kaša

1 kg zemiakov, voda, soľ, 80 g údenej slaniny alebo 100 g škvariek, 80 g cibule, 2 –3 dl mlieka, 400 g kyslej kapusty, 30 g masti

Slaninu pokrájame na kocky, opražíme a keď pustí tuk pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme dozlata. Mlieko a nakrájanú kyslú kapustu zohrejeme ( každé osobitne).

Do horúcich roztlačených zemiakov primiešame masť a horúce mlieko a vymiešame hladkú kašu. Nakoniec do nej vmiešame horúcu kyslú kapustu. Porcie posypeme slaninou s opraženou cibuľou.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Odporúčame

Pomôcky » Recepty

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.011 s.