Jemné zemiakové placky

Pomôcky » Recepty

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 95 slov
Počet zobrazení: 509
Tlačení: 34
Uložení: 34

Jemné zemiakové placky

500 g zemiakov, asi 50 až 60 g polohrubej múky, 1 veľké alebo 2 malé vajcia, 5 PL mlieka, soľ, 2 PL posekanej petržlenovej vňate, mleté čierne korenie podľa chuti, maslo alebo olej na opekanie

Zemiaky ošúpeme, ale neprekrojíme ich a dáme do vriacej vody predvariť. Napoly uvarené zemiaky scedíme, necháme vychladnúť a potom ich nahrubo nastrúhame. Múku, vajce a mlieko zmiešame a vlejeme do postrúhaných zemiakov. Pridáme petržlenovú vňať, soľ, korenie a dobre vymiešame. Z cesta vytvarujeme placky, opečieme ich na horúcom masle alebo oleji dozlatista z oboch strán a podávame s paradajkami, dusenými hubami a volským okom, alebo iba s čerstvým zeleninovým šalátom.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Odporúčame

Pomôcky » Recepty

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.031 s.
Zavrieť reklamu