Mrkvovo - zemiakové placky bez vajec a múky
Typ práce: Ostatné
Jazyk:
Počet zobrazení: 483
Uložení: 38
Mrkvovo - zemiakové placky bez vajec a múky
900 g ošúpaných surových zemiakov, 250 g mrkvy, 1 cibuľa, 2 PL čerstvého posekaného koriandra ( ak nemáte, nahradíme ho petržlenovou vňaťou alebo oreganom, prípadne bazalkou, tymianom ... ), soľ, mleté čierne korenie, olej, kúsok masla
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nahrubo postrúhame a dobre vyžmýkame. Pridáme mrkvu, tiež nastrúhanú na hrubšie, nadrobno nakrájanú cibuľu a koriander, alebo inú vňať, posolíme, okoreníme, premiešame a rovnomerne natlačíme na rozohriatu panvicu vymastenú olejom a kúskom masla. Pečieme na miernejšom plameni asi 20 minút, potom pomocou taniera placku obrátime apečieme z druhej strany, až je placka z oboch strán zlatočervená a chrumkavá. Môžeme nakrájať ako pizzu, alebo upečieme menšie ale takisto hrubšie placky. Podávame so zeleninovým šalátom.
Omelety, palacinky, placky
Ďalšie práce z rovnakej sady | Rozsah | |
---|---|---|
Horehronské zemiakové placky | 68 slov | |
Jemné zemiakové placky | 95 slov | |
Mexické zemiakové placky | 144 slov | |
Mrkvovo - zemiakové placky bez vajec a múky | 109 slov | |
Omeleta z varených zemiakov | 36 slov | |
Omeleta zo zemiakovej múčky solamyl | 50 slov | |
Palacinky bez mlieka | 81 slov | |
Rýchla zemiaková omeleta | 64 slov | |
Špeciálne nadýchané placky | 125 slov | |
Zemiaková omeleta so syrom | 59 slov | |
Zemiakové placky na maďarský spôsob | 98 slov | |
Zemiakové placky so sójou | 51 slov | |
Zemiakovo-kapustovo-mrkvové placky | 73 slov | |
Zemiakovo-škvarkové placky | 75 slov |