Mrkvovo – zemiakové placky bez vajec a múky
Typ práce: Ostatné
Jazyk:
Počet zobrazení: 1 573
Uložení: 204
Mrkvovo – zemiakové placky bez vajec a múky
900 g ošúpaných surových zemiakov, 250 g mrkvy, 1 cibuľa, 2 PL čerstvého posekaného koriandra ( ak nemáte, nahradíme ho petržlenovou vňaťou alebo oreganom, prípadne bazalkou, tymianom ... ), soľ, mleté čierne korenie, olej, kúsok masla
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nahrubo postrúhame a dobre vyžmýkame. Pridáme mrkvu, tiež nastrúhanú na hrubšie, nadrobno nakrájanú cibuľu a koriander, alebo inú vňať, posolíme, okoreníme, premiešame a rovnomerne natlačíme na rozohriatu panvicu vymastenú olejom a kúskom masla.
Pečieme na miernejšom plameni asi 20 minút, potom pomocou taniera placku obrátime apečieme z druhej strany, až je placka z oboch strán zlatočervená a chrumkavá. Môžeme nakrájať ako pizzu, alebo upečieme menšie ale takisto hrubšie placky. Podávame so zeleninovým šalátom.
| Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
|---|---|---|---|
|
|
Tekvicovo-mrkvový koláč | Ostatné | 133 slov |
|
|
Beďery, gomboca, gruľovníky (šúľance, guľky, zemiakové placky) | Ostatné | 263 slov |
|
|
Klasický český bramborák (zemiakové placky) | Ostatné | 62 slov |
|
|
Zemiakovo-kapustové placky | Ostatné | 94 slov |
|
|
Horehronské zemiakové placky | Ostatné | 71 slov |
|
|
Jemné zemiakové placky | Ostatné | 102 slov |
|
|
Mexické zemiakové placky | Ostatné | 159 slov |
|
|
Špeciálne nadýchané placky | Ostatné | 129 slov |
|
|
Zemiakové placky na maďarský spôsob | Ostatné | 103 slov |
|
|
Zemiakové placky so sójou | Ostatné | 51 slov |
|
|
Zemiakovo-kapustovo-mrkvové placky | Ostatné | 77 slov |
|
|
Zemiakovo-škvarkové placky | Ostatné | 84 slov |
Omelety, palacinky, placky
| Ďalšie práce z rovnakej sady | Rozsah | |
|---|---|---|
|
|
Horehronské zemiakové placky | 71 slov |
|
|
Jemné zemiakové placky | 102 slov |
|
|
Mexické zemiakové placky | 159 slov |
|
|
Mrkvovo – zemiakové placky bez vajec a múky | 113 slov |
|
|
Omeleta z varených zemiakov | 41 slov |
|
|
Omeleta zo zemiakovej múčky solamyl | 51 slov |
|
|
Palacinky bez mlieka | 81 slov |
|
|
Rýchla zemiaková omeleta | 69 slov |
|
|
Špeciálne nadýchané placky | 129 slov |
|
|
Zemiaková omeleta so syrom | 60 slov |
|
|
Zemiakové placky na maďarský spôsob | 103 slov |
|
|
Zemiakové placky so sójou | 51 slov |
|
|
Zemiakovo-kapustovo-mrkvové placky | 77 slov |
|
|
Zemiakovo-škvarkové placky | 84 slov |