Mrkvovo - zemiakové placky bez vajec a múky

Pomôcky » Recepty

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 109 slov
Počet zobrazení: 483
Tlačení: 30
Uložení: 38

Mrkvovo - zemiakové placky bez vajec a múky

900 g ošúpaných surových zemiakov, 250 g mrkvy, 1 cibuľa, 2 PL čerstvého posekaného koriandra ( ak nemáte, nahradíme ho petržlenovou vňaťou alebo oreganom, prípadne bazalkou, tymianom ... ), soľ, mleté čierne korenie, olej, kúsok masla

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nahrubo postrúhame a dobre vyžmýkame. Pridáme mrkvu, tiež nastrúhanú na hrubšie, nadrobno nakrájanú cibuľu a koriander, alebo inú vňať, posolíme, okoreníme, premiešame a rovnomerne natlačíme na rozohriatu panvicu vymastenú olejom a kúskom masla. Pečieme na miernejšom plameni asi 20 minút, potom pomocou taniera placku obrátime apečieme z druhej strany, až je placka z oboch strán zlatočervená a chrumkavá. Môžeme nakrájať ako pizzu, alebo upečieme menšie ale takisto hrubšie placky. Podávame so zeleninovým šalátom.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Odporúčame

Pomôcky » Recepty

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.024 s.
Zavrieť reklamu