Špeciálne nadýchané placky

Zobraziť detaily

Pomôcky » Recepty

Vytlačiť Uložiť

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné

Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina

Rozsah: 125 slov
Počet zobrazení: 439

Tlačení: 38
Uložení: 34

Špeciálne nadýchané placky

½ kg zemiakov, údenina podľa chuti, mleté čierne korenie, majoránka, cesnak, soľ, hladká múka podľa potreby, ½ prášku do pečiva, 2 vajcia, olej

Zemiaky ( cca ½ kg ) ošúpeme, umyjeme a nahrubo postrúhame (okraje sú potom oveľa chrumkavejšie). Údeninu nakrájame nadrobno, cesnak prelisujeme – množstvá podľa chuti a s koreninami a soľou pridáme k zemiakom. Potom pridáme vajce ( na ½ kg zemiakov asi 2 kusy ), dohustíme múkou ( neprehnať) aby zmes bola primerane hustá a necháme chvíľu postáť, aby sme mohli zo zmesi zliať vodu, ktoré zemiaky časom pustia. Až potom pridáme prášok do pečiva ( na ½ kg zemiakov asi polovicu vrecúška ). Všetko dôkladne premiešame a na panvici pečieme z hmoty placky do zlata. Podávame so zeleninovým šalátom, posypané syrom, pokvapkané kečupom, s tatárskou omáčkou a pod.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Diskusia »

Recepty (274 materiálov) Pomôcky (1822 materiálov)

Omelety, palacinky, placky

	Ďalšie práce z rovnakej sady	Rozsah
	Horehronské zemiakové placky	68 slov
	Jemné zemiakové placky	95 slov
	Mexické zemiakové placky	144 slov
	Mrkvovo - zemiakové placky bez vajec a múky	109 slov
	Omeleta z varených zemiakov	36 slov
	Omeleta zo zemiakovej múčky solamyl	50 slov
	Palacinky bez mlieka	81 slov
	Rýchla zemiaková omeleta	64 slov
	Špeciálne nadýchané placky	125 slov
	Zemiaková omeleta so syrom	59 slov
	Zemiakové placky na maďarský spôsob	98 slov
	Zemiakové placky so sójou	51 slov
	Zemiakovo-kapustovo-mrkvové placky	73 slov
	Zemiakovo-škvarkové placky	75 slov