Halušky s údeným mäsom a kyslou kapustou

Pomôcky » Recepty

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 99 slov
Počet zobrazení: 755
Tlačení: 63
Uložení: 64

Halušky s údeným mäsom a kyslou kapustou

1 kg zemiakov, 400 g hrubej múky, 150 g vareného údeného mäsa, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, majorán, 1 strúčik cesnaku, petržlenová vňať, olej, 2 cibule

Zemiaky očistíme, umyjeme, najemno postrúhame, dáme do utierky a zbavíme prebytočnej vody. Vložíme do misy, pridáme múku, nadrobno pokrájané mäso, vajce, soľ, korenie, majorán, pretlačený cesnak, nasekanú vňať a 1 nadrobno nakrájanú a na oleji opraženú cibuľu.

Zmes premiešame, necháme 5 minút odpočinúť. Potom pomocou lyžice hádžeme do vriacej osolenej vody halušky a pri miernej teplote varíme 5 minút. Uvarené scedíme, posypeme opraženou cibuľou a podávame s dusenou kyslou kapustou.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Odporúčame

Pomôcky » Recepty

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.009 s.